recetas y platos típicos de saceruela - Diputación Provincial de ...
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TARTA DE QUESO<br />
Ingredientes:<br />
20-25 galletas María<br />
½ l <strong>de</strong> nata<br />
1 sobre <strong>de</strong> gelatina <strong>de</strong> limón<br />
4 cucharadas <strong>de</strong> zumo <strong>de</strong> limón<br />
7 cucharadas <strong>de</strong> azúcar<br />
350 gr. <strong>de</strong> queso en crema<br />
150 gr <strong>de</strong> mantequilla.<br />
Mermelada para <strong>de</strong>corar<br />
120 ● RECETAS Y PLATOS TÍPICOS DE SACERUELA<br />
Preparación:<br />
Triturar las galletas, meter en el microondas la<br />
mantequilla hasta que se que<strong>de</strong> líquida y mezclar<br />
con las galletas hasta hacer una pasta, poner en<br />
un mol<strong>de</strong> y meter en el congelador.<br />
Se monta la nata, se aña<strong>de</strong> el sobre <strong>de</strong> gelatina, el<br />
limón, el azúcar y el queso y se bate todo.<br />
Sacar el mol<strong>de</strong>, verter la mezcla y meter a la nevera.<br />
Toñi Morales Morales
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