Manual para la comercialización y producción de semillas - Inia

MANUAL PARA LA COMERCIALIZACIÓN Y PRODUCCIÓN DE SEMILLAS Y PLANTAS FORESTALES
plantas para su uso en reforestación, que amplie y mejore el nivel de conocimientos y permita
establecer un marco normativo y contractual más adecuado y concreto.
Con respecto a la valoración cualitativa de las plantas existen dos tendencias en
cuanto al sujeto de evaluación. Así cabe establecer:
a) Normas de producción. Para cada especie se determina el proceso productivo necesario
para obtener una calidad de planta adecuada, especificando los diferentes elementos
de cultivo a controlar: envases, sustrato, riegos, luz, tratamientos, etc.). La fijación
de estas normas requiere la realización de estudios en campo, en condiciones
similares a las de plantación posterior, para ver la influencia de las distintas variables
de producción de la planta en su posterior supervivencia y crecimiento.
Desde el punto de vista de control, algunas prácticas de cultivo son fácilmente cotejables,
pero otras resultan muy difíciles de comprobar. Podría emplearse un sistema
mixto de prescripción y recomendación. Este tipo de control podría enmarcarse
en un sistema de certificación de calidad (proceso normalizado de
verificación de un estándar) de carácter voluntario.
b) Normas sobre el producto. Para cada especie se fijan unos criterios cualitativos y
cuantitativos respecto de determinadas variables (morfológicas y fisiológicas) que
determinan la calidad. Esta aproximación es la que se sigue, aunque de forma parcial
y muy generalista, en la normativa actual. Un inconveniente es que estos valores,
además de sus limitaciones predictivas y de su dependencia de la zona de
plantación, pueden ser objeto de variación con el tiempo a medida que se tienen
más datos sobre el comportamiento de las plantas. Otro problema importante, es
que algunas de estas variables (las fisiológicas) dependen enormemente del momento
en que se determinan y su medición no es inmediata. Así, una planta puede
evaluarse en vivero y dar unos parámetros muy correctos. Posteriormente tras
una manipulación inadecuada, estos valores pueden cambiar hasta hacer la planta
inservible para su uso en plantación. De igual manera, los criterios morfológicos,
aún junto con la contemplación de los posibles defectos, no acaban de definir la calidad
(una planta esbelta y bien conformada puede encontrarse fisiológicamente
debilitada o incluso muerta), siendo preciso tener un conocimiento más exacto del
estado fisiológico y, cada vez más, del sanitario de la planta. Por ultimo, el hecho
incuestionable de que la planta debe de ser manejada para su plantación nos obliga
a considerar, en el caso de la cultivada en envase, la consistencia del cepellón
como requisito de calidad y ser muy exigentes en ello.
Una línea de actuación al respecto podría ser la de establecer unas normas de producción
adecuadas para las especies e híbridos regulados, y posteriormente, tras evaluar el material,
disponer unas pruebas (basadas en criterios morfológicos y fisiológicos) que determinen
la calidad del material antes de su plantación. En tal línea, en la que se combinan
criterios relativos a la producción (contenedor) y al producto (edad y dimensiones) se encuentra
la tabla 4.
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