Caracterización química de fibras de plantas herbáceas utilizadas ...

4. Resultados y discusión
Las ceras se encontraron en un rango de C 42 a C 52 con la presencia únicamente
de los homólogos de átomos de carbono pares, siendo las más abundantes las ceras
C 46 y C 48. La composición estructural detallada de las ceras de alto peso molecular
identificadas en las fibras de kenaf se muestra en la Tabla 6 y la distribución de los
ácidos grasos y alcoholes esterificados se muestra en la Figura 53. Los ácidos
grasos esterificados se encontraron en el rango de C 16 a C 30 mientras que los
alcoholes esterificados se encontraron en el rango de C 16 a C 34 . La fracción ácida de
las ceras está constituida exclusivamente por ácidos grasos saturados con número
par de átomos de carbono, siendo el ácido eicosanoico (C 20 ) el predominante. No se
detectaron ceras constituidas por ácidos grasos insaturados, a pesar de que los
ácidos oleico y linoleico están presentes en forma libre en grandes cantidades.
Entre los alcoholes esterificados, el mayoritario es el octacosanol (C 28 ) seguido del
hexacosanol (C 26 ) y triacontanol (C 30 ). La distribución de los alcoholes alifáticos
esterificados es parecida a la de los alcoholes alifáticos libres. La cera más
abundante es la C 48 , constituida principalmente por el ácido eicosanoico (C 20 )
esterificado con octacosanol (C 28 ), seguida de la cera C 46, constituida
principalmente por el ácido eicosanoico (C 20 ) esterificado con hexacosanol (C 26 ) y
el ácido octadecanoico (C 18 ) esterificado con octacosanol (C 28 ). Antes del presente
estudio, el único éster que había sido descrito en las fibras de kenaf era el
eicosanoato de octacosanilo (Seca et al., 2000).
La serie de n-alcanos se identificó también en las fibras de kenaf en el rango de
C 21 a C 33 , con un fuerte predominio de los homólogos de número impar de átomos
de carbono, siendo el hentriacontano (C 31 ) el predominante. En estudios anteriores,
los únicos alcanos encontrados en las fibras de kenaf fueron el nonacosano (C 29 ) y
el hentriacontano (C 31 ) (Seca et al., 2000), siendo este último el más abundante
entre los encontrados en este trabajo. Los n-alcoholes alifáticos de cadena larga
presentes en los extractos de kenaf varían en el rango de C 18 a C 32, con un fuerte
predominio de los homólogos con número par de átomos de carbono, siendo el más
abundante el octacosanol (C 28 ), de acuerdo con el trabajo de Seca et al. (2000).
Cantidades menores de una serie de n-aldehídos se identificaron también en el
extracto lipídico en un rango que va de C 21 a C 28 , con docosanal (C 22 ) y tricosanal
(C 23 ) predominantemente. Ésta es la primera vez que esta serie de compuestos se
describe en las fibras de kenaf.
Los esteroles y triterpenoles están también presentes en las fibras de kenaf. El
sitosterol es el más abundante entre los esteroles libres encontrándose cantidades
menores de campesterol, estigmasterol y estigmastanol. El sitosterol se encontró
también esterificado con ácidos grasos de cadena larga, aunque en menor
proporción y también formando glicósidos. Los glicósidos identificados son
campesteril, estigmasteril y sitosteril 3β-D-glucopiranósidos, siendo este último el
mayoritario. Estos compuestos no se habían descrito anteriormente en trabajos
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