Caracterización química de fibras de plantas herbáceas utilizadas ...

4. Resultados y discusión
También se identificaron cantidades significativas de otros compuestos como
hidrocarburos esteroidales, monoglicéridos, α-hidroxiácidos, n-aldehídos, ceras,
glicósidos esteroidales, diglicéridos, ésteres del ácido ferúlico con ω-hidroxiácidos,
entre otros. No se detectaron triterpenoles. En la Figura 62 se muestra la
distribución de las principales series alifáticas identificadas en las fibras de sisal.
Ah28
7
Ah26
2
Ac24
Al25
+
Ah24
Ac18:1
Al27
+
Al23
Ac18:2
Ac16 Ac18
Ac22
3
5
Ah30
16
F26 ω-F26
F28
ω -F24
F24
C46
F22
5 10 15 20 25
Tiempo de retención (min)
Figura 61. Cromatograma del extracto lipídico sin derivatizar de las fibras de sisal. Ac(n):
serie de n-ácidos grasos, Al(n): serie de n-alcanos, Ah(n): serie de n-alcoholes, C(n): serie de
n-ceras, F(n): serie de ésteres del ácido ferúlico con una serie de n-alcoholes, ω-F(n): ésteres
del ácido ferúlico con una serie de ω-hidroxiácidos; n: número de átomos de carbono; 2: ácido
ferúlico, 3: estigmastan-3,5,7-trieno, 5: estigmasterol, 7: sitosterol y 16: 7-oxositosterol.
Debido a la complejidad del extracto y para una caracterización más detallada
de los compuestos presentes en el sisal se llevó a cabo un fraccionamiento por SPE.
En la Figura 63 se muestran los cromatogramas de las diversas fracciones
obtenidas.
La serie de n-alcanos se identificó en el rango de C 21 a C 31 , con un fuerte
predominio de los homólogos con número impar de átomos de carbono y máximos
para pentacosano (C 25 ) y heptacosano (C 27 ). Cantidades menores de n-aldehídos se
identificaron en el rango de C 21 a C 28 , siendo el octacosanal el más abundante.
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