Caracterización química de fibras de plantas herbáceas utilizadas ...

4. Resultados y discusión
Los compuestos liberados tras la pirólisis de las fibras provienen de los
carbohidratos (celulosa y hemicelulosa) y de la lignina. Los principales productos
de pirólisis derivados de carbohidratos fueron hidroxiacetaldehído (1), 3-
hidroxipropanal (2), 2,3-butanodiona (4), 2-furaldehído (6), 2,3-dihidro-5-
metilfuran-2-ona (13), 2-hidroxi-3-metil-2-ciclopenten-1-ona (19), 1,4-didesoxi-Dglicerohex-1-enopiranos-3-ulosa
(38) y levoglucosano (54). Los pirogramas
también mostraron compuestos fenólicos derivados de las unidades de lignina de
tipo H, G y S, así como de ácidos p-hidroxicinámicos (p-cumárico y ferúlico).
Mediante pirólisis analítica no es posible realizar un análisis separado de la lignina
y de los ácidos cinámicos, ya que estos últimos dan lugar al mismo tipo de
fragmentos que la lignina debido a la descarboxilación de los ácidos que tiene lugar
durante la pirólisis (del Río et al., 1996).
Entre los compuestos fenólicos se identificaron fenol (15), guayacol (24),
siringol (40), y sus derivados 4-metil (22, 30, 48), 4-etil (25, 36, 55), 4-vinil (33,
39, 58), 4-alil (41, 61) y 4-propenil (47, 50, 63, 67). Por otro lado, también se
identificaron compuestos más oxidados como vainillina (46), siringaldehído (64),
acetosiringona (68), coniferaldehído (69), siringilacetona (71) y sinapaldehído (78).
También se identificaron los alcoholes coniferílicos (65, 70) y sinapílicos (77, 79),
así como sus acetatos (73, 76 y 80, 81, respectivamente). La presencia e
identificación de los acetatos de los alcoholes coniferílicos y sinapílicos se describe
en detalle en el apartado siguiente.
Los pirogramas de las diferentes fibras mostraron grandes diferencias entre sí
(Figura 82). Las fibras de lino y cáñamo liberaron tras la pirólisis
predominantemente compuestos derivados de carbohidratos, incluyendo grandes
cantidades de levoglucosano (54) y cantidades menores de derivados fenólicos
procedentes de los compuestos fenilpropano (lignina y ácidos p-hidroxicinámicos),
obteniéndose una relación entre los compuestos fenólicos y los derivados de
carbohidratos de 0,2 (Tabla 12). Por otra parte, las fibras de kenaf, yute, sisal y
abacá liberaron cantidades mayores de compuestos fenólicos procedentes de
lignina (y ácidos p-hidroxicinámicos), mostrando una relación de compuestos
fenólicos frente a derivados de carbohidrato de 0,6-1,1 (Tabla 12). Estos resultados
concuerdan con los contenidos de ligninas obtenidos por el método Klason (Tabla
2), que indican un menor contenido en lignina para las fibras de lino y cáñamo, con
respecto a las de kenaf, yute, sisal y abacá.
También se observaron grandes diferencias en las abundancias de las diferentes
unidades fenólicas (H, G y S) entre las diferentes muestras (Tabla 12). Las ligninas
de las fibras de lino y cáñamo mostraron una mayor proporción de compuestos
fenólicos con estructura de tipo G (relaciones S/G de 0,3 y 0,6, respectivamente),
mientras que kenaf, yute, sisal y abacá liberaron predominantemente compuestos
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