Caracterización química de fibras de plantas herbáceas utilizadas ...

4. Resultados y discusión
Los compuestos más importantes en el extracto de las fibras de abacá son los
esteroles (25%), n-ácidos grasos (24%), cetonas esteroidales (10%), triglicéridos
(6%), ω-hidroxiácidos (6%), monoglicéridos (6%), n-alcoholes (4%) y una serie de
ferulatos de n-alquilo (4%). En proporciones menores se encontraron hidrocarburos
esteroidales, diglicéridos, glicósidos esteroidales, α-hidroxiácidos, α-tocoferol,
ésteres de esteroles, ferulatos de ω-hidroxiácidos así como cumaratos de n-alquilo
y de ω-hidroxiácidos. En la Figura 66 se muestran los histogramas de las
distribuciones de las series de n-ácidos grasos y n-alcoholes libres.
100%
n-Ácidos grasos libres
100%
n-Alcoholes libres
Abundancia relativa
Abundancia relativa
14
16:1
16 18 20 22 24 26 28 30 32 34 36
nº átomos C
18:2
18:1
20 22 24 26 28 30 32
nº átomos C
Figura 66. Distribución de las principales series alifáticas identificadas en el extracto de las
fibras de abacá. Los histogramas están escalados al compuesto de mayor abundancia en cada
serie.
Para una caracterización más detallada de los lípidos, se recurrió a un
fraccionamiento por SPE. En la Figura 67 se muestran los cromatogramas de las
diferentes fracciones. Cabe destacar la detección de las series de ésteres de los
ácidos ferúlico y p-cumárico con alcoholes y ω-hidroxiácidos. Ésta es la primera
vez que estos compuestos fenólicos se describen en el abacá y que se describe la
serie de p-cumaratos de ω-hidroxiácidos en plantas.
La serie de n-ácidos grasos libres varía de C 14 a C 36, con un fuerte predominio de
los homólogos de cadena par. Los más abundantes son el ácido oleico (C 18:1 ) y el
ácido linoleico (C 18:2 ). La serie de n-alcoholes alifáticos varía de docosanol (C 22 ) a
triacontanol (C 30 ), con fuerte predominio de los homólogos con número par de
átomos de carbono. Los predominantes son docosanol (C 22 ) y octacosanol (C 28 ).
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