completo - Sociedad Argentina de Antropología

Carlos N. Ceruti y María Isabel González – Modos de vida vinculados con ambientes acuáticos...patrones de asentamiento y que responde y se ajusta a los procesos internos y a los cambiosdel medioambiente humano y no humano (1989:273).En un principio la “Nueva Arqueología” utiliz el concepto de adaptacin (e incluso deseleccin), centrándose en una explicacin de tipo funcional y sincrnica. Para una perspectivadiacrnica, donde se manifiesten los cambios a largo plazo en las estrategias adaptativas, se requeríaconocer la medida de la presin selectiva que opera sobre éstas. Es así como surgieron nuevospostulados que incorporaban diferentes niveles de análisis, como adaptacin, grado de adaptacin,adaptabilidad, presin selectiva, seleccin natural y comportamiento (Gamble 1990, Scheinsohn2001, Orquera y Piana 2005). El paradigma sistémico adaptativo -con todas sus variaciones- fuehegemnico en la arqueología argentina y esta hegemonía se reflej en la produccin científicade las últimas décadas (Relaciones V [1973], X [1976], XIII [1979], XVI [1984-85], Politis 1986,Martínez 2006).A partir de 1990 la Arqueología Procesual recibi muchas críticas. Por el modelo de cienciaen que se sustenta, por los contenidos conductuales de sus presupuestos, por el papel pasivo que leasigna a los individuos y por el empeño en ser la única perspectiva posible. La explicacin basadaen la economía y los modelos tecnolgicos y ambientales gener limitaciones conceptuales y hoyresulta insuficiente ante la alta variabilidad reconocida en las sociedades cazadoras-recolectorasetnográficas y arqueolgicas.Las sociedades vinculadas a los ambientes acuáticos se estudian desde hace tiempo, peroen las últimas décadas se plante un amplio debate referido a su importancia, su productividad yel papel que cumplieron en la evolucin humana (Belcher 1994, Butler 1996, Erlandson 2001).Como señala Miotti (2006), el concepto de ambiente acuático no se refiere exclusivamentea los litorales marítimos, sino que incluye también una variada serie de paisajes propios decuencas continentales con alta biodiversidad, en los que se concentra la masa bitica: surgentesy acuíferos; ríos y arroyos; lagos y lagunas; estuarios y pantanos.Desde el punto de vista ecolgico, la especializacin hacia tales ambientes implica unamarcada diversificacin de la dieta, con la incorporacin de recursos provenientes del medioacuático como alternativa al consumo de los grandes mamíferos, característico del Pleistoceno.Este proceso fue estudiado en diferentes regiones de Europa y Asia (inicialmente en las costeras)donde los recursos acuáticos adquirieron paulatinamente un papel relevante en la subsistencia delos grupos humanos (Champion et al. 1996). Como señal Erlandson (1991), en algunos hábitatsacuáticos con sequía estacional los peces de aguas poco profundas quedan varados en charcas opozos, donde son fácilmente recolectados. Los ciclos de desove, altamente predecibles, facilitan laplanificacin logística de la cosecha en masa y el procesado del pescado para su almacenamiento.Y los desitos de mariscos -especialmente ricos en proteínas aunque pobres en grasas-, presentanuna de las más altas tasas de produccin de biomasa de la tierra.En relacin con la tecnología, el equipamiento para la subsistencia se diversifica a nivel formal,se generan nuevas técnicas y aparecen adaptaciones en el diseño de determinadas herramientas enfuncin de tareas específicas. Los artefactos y estructuras peculiares aumentan la eficiencia en laexplotacin del recurso y su incremento en cantidad y calidad es un índice seguro de adaptacina nuevos ecosistemas (Oswalt 1976, Torrence 1983, Zvelebil 1986, 1993).Desde el Holoceno temprano se conocen registros arqueolgicos que muestran tantodiversificacin como especializacin en determinados recursos acuáticos. En algunas regiones lasaves constituyeron una fuente importante de alimento; en sitios cercanos al Báltico, por ejemplo,se encontraron yacimientos con dos situaciones distintas: en una, la fauna avícola está constituidapor una sola especie -el cisne o el águila de cola blanca-; en otra hay varias especies, casi siempreen grandes cantidades, lo que hace pensar que se practic la matanza en serie, tal vez atrayendolas aves hacia redes (Mithen 1998).Zvelebil (1986) señal varias estrategias utilizadas por los cazadores-recolectores del norte103