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“Nuestro sistema permite reducir costes pero, sobre todo, mejorar lacalidad del vino controlando variables y manejando información críticapara el viñedo”ejemplo, el sistema valora datos de temperatura o dehumedades en la hoja que afectan a la predicción deenfermedades. “Con esa información puedes decidir sien un momento dado aplicas un tratamiento o no”,explica David. La medición del tipo de suelo o de suhumedad, explican, permite modificar protocolos deabonado que inciden en la calidad de la uva, y portanto del vino. Y en lo que se refiere a la vendimia –añaden- es importante tener esta información, porquese puede hacer en base a una predicción adaptada auna finca concreta para vendimiar en el punto exactode maduración. “El objetivo es reducir costes perotambién mejorar la calidad”, resume Débora.Aunque expertos entelecomunicaciones, la “Queremos queingeniería agrícola sí está Monet seapresente en Monet con la sinónimo deincorporación a plantilla de calidad en eluna persona que ya ha venido vino”colaborando con ellos en elprocesado de la información obtenida. Igualmente, lavertiente de gestión empresarial ya está en fase deaceleración tras su paso por la incubadora de laFundación Universidad de Vigo y su incorporación alprograma ViaVigo. Tras la inversión inicial de lossocios de 20.000 euros, recibieron el préstamoparticipativo de otros 50.000 euros de Vigo Activo. Yello, con una hoja de ruta que marca Galicia, norte dePortugal y Castilla León, como mercados de partida, yun objetivo inicial de abordar bodegas que facturenmás de 10 millones de euros. “Aunque cualquiercliente será bien recibido, la idea es ir a grandesbodegas que puedan tener interés en mejorar lacalidad de su vino”, explica David. De hecho,continua, “una bodega que aplica un sistema demejora de la calidad de este estilo tiene retorno depublicidad buenísimo porque pueden ‘vender’, porejemplo, lo positivo de la reducción de tratamientosfitosanitarios, o que invierten en tecnología einnovación, o que son más respetuosos con el medioambiente”.La red de sensores permite realizar una mejor gestión de las tareas en losviñedos.Tuit…celerando#elmejorconsejorecibido@monetproject. #buenosconsejos. La respuestaa cualquier pregunta sólo la conoce el cliente. Yel cliente no está en tu oficina#undescartedeideainicial@monetproject. #descartes. Dirigirnos adiferentes segmentos de clientes en el sectorprimario#elsueñoyobjetivoinicial@monetproject. #elsueño. Desarrollar unsistema capaz de gestionar de forma máseficiente las tareas vitícolas y que Monet seasinónimo de sello de calidad del vino#lallavedelexito@monetproject. #eléxito. El desarrollo delsistema codo con codo con el cliente y la ilusión,la pasión y el trabajo de todo el equipo#nuestromejoraconsejoaemprendedores@monetproject. #nuestroconsejo. Tú solo nopuedes hacerlo todo. Delega lo que no es claveen tu negocio y rodéate de un buen equipoEl objetivo, en cualquier caso, es empezar en España yPortugal, “pero internacionalizarnos en cuanto seaposible”, indica Débora, que ha asumido másprotagonismo que sus compañeros en la parte de plande negocio, márketing y comunicación. En las cifras quedesgrana figura, por ejemplo, que en los dos primerosaños no tendrán beneficio y que prevén facturar entorno a cien mil euros en el primer ejercicio.En cualquier caso, advierte David, “probablemente nomonetizaremos hasta la siguiente campaña. Ahoraestamos más en la fase de mostrar el producto y vercon el cliente lo que le gustaría que hiciese el sistema”.Se refiere el ingeniero a la posibilidad de adaptar laparte del software de la plataforma porque, segúnexplica, cada cliente puede querer una informacióndistinta de entre toda la que recopila la red: “Unospueden necesitar mucha, pero otros quizás menos. Lacuestión es ver cómo se la presentamos, cómohacemos los resúmenes, y cómo la procesamos paraque tengan el dato que buscan en cada momento”. Yaunque el sistema sea extrapolable a otros sectores,ellos se centrarán en el del vino que es, dicen,“suficientemente grande y tiene un gran potencial”. Demomento, su primera cosecha está en Galicia y, a tenorde su evolución, pronto brindarán con un Ribeiro o unRías Baixas de calidad, con marchamo Monet.325