Informe Técnico Gestión de pH en el vino de calidad
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4. Fertirrigación racional <strong>de</strong> la vidCarlos CADAHÍAFertirrigación racional <strong>de</strong>la vid4.1 IntroducciónLa estimación <strong>de</strong> la superficie fertirrigada <strong>en</strong> España para <strong>el</strong>pres<strong>en</strong>te año, correspon<strong>de</strong> a un aum<strong>en</strong>to expon<strong>en</strong>cial nosolam<strong>en</strong>te para <strong>el</strong> cultivo <strong>de</strong> la vid sino también para otros como<strong>el</strong> olivo, los frutales, cultivos hortícolas y ornam<strong>en</strong>tales.En la fig 1 se indican las hectáreas que se están fertirrigando porcultivo.(fig 1)Las v<strong>en</strong>tajas e inconv<strong>en</strong>i<strong>en</strong>tes <strong>de</strong> esta nueva tecnología se incluy<strong>en</strong><strong>en</strong> la fig 2.(fig 2)En <strong>el</strong> marco g<strong>en</strong>eral <strong>de</strong> una fertilización racional se sitúa lafertirrigación como una nueva tecnología que sustituye a lafertilización tradicional <strong>de</strong> cobertera, con la gran v<strong>en</strong>taja <strong>de</strong> nodosificar por estimaciones (método tradicional) sino por lasnecesida<strong>de</strong>s que día a día ti<strong>en</strong>e <strong>el</strong> cultivo según las condicionesambi<strong>en</strong>tales (fig 3).57Fundación para la Cultura <strong>de</strong>l Vino<strong>Informe</strong> TécnicoGestión <strong>de</strong> <strong>pH</strong> <strong>en</strong> <strong>el</strong> <strong>vino</strong> <strong>de</strong> <strong>calidad</strong>57
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