ENSALADA_cocina_saludable
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<strong>cocina</strong> <strong>saludable</strong><br />
<strong>cocina</strong> <strong>saludable</strong><br />
Cómo incluir 5 porciones de frutas y verduras por día<br />
Autores:<br />
Isabel Zacarías, Carmen Gloria González, Daniela<br />
González, Alejandra Domper<br />
Recetas:<br />
Francisca Urrejola, Chef<br />
Información Nutricional:<br />
Constanza Maucher, Nutricionista<br />
Auspician:<br />
• Ministerio de Salud<br />
• Ministerio de Agricultura<br />
• Fundación para la Innovación Agraria, FIA<br />
• Fundación de Comunicaciones, Capacitación y<br />
Cultura del Agro, FUCOA.<br />
Fotografías:<br />
• FUCOA. Ministerio de Agricultura<br />
• Asociación de Exportadores de Chile, ASOEX<br />
• Archivo Fundación Imagen País<br />
• Andrés Gachón<br />
• Max Donoso<br />
Diseño y Diagramación:<br />
Unidad de Diseño, FUCOA. Ministerio de Agricultura<br />
© Derechos reservados<br />
Inscripción Nº 185 114, del Registro de Propiedad<br />
Intelectual<br />
Minagri - INTA - 5 al Día Chile<br />
Santiago Chile, 2011<br />
Impreso en: Gonsa S.A.<br />
Segunda Edición de 4.000 ejemplares
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