ENSALADA_cocina_saludable

Cómo incluir 5 porciones de frutas y verduras 83
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LECHE CON DAMASCOS,
MARRAQUETA CON TOMATE Y ORÉGANO
Poner en la juguera 1 taza de leche descremada
con 2 damascos y licuar. Preparar ½ marraqueta
con 2 rebanadas de tomate, orégano y sal a gusto.
Información nutricional por porción: Energía 317
kcal; proteínas 14,7 g; grasa total 2,6 g; colesterol 2,7
mg; carbohidratos 62 g; fibra 7,7 g; sodio 116 mg.
LECHE CON PLÁTANO,
PAN CON MERMELADA BAJA EN CALORIAS
En la juguera licuar 1 taza de leche descremada
con ½ plátano. Preparar ½ marraqueta con 2
cucharaditas de mermelada baja en calorías.
Información nutricional por porción: Energía 322
kcal; proteínas 9,6 g; grasa total 2 g; colesterol 17,5
mg; carbohidratos 59,2 g; fibra 2,1 g; sodio 390 mg.
LECHE DESCREMADA, PAN PITA INTEGRAL CON
LECHUGA Y JAMON DE PAVO
LECHE DESCREMADA CON MENTA,
PAN INTEGRAL CON TOMATE Y AJÍ VERDE
Una taza de leche descremada. Prepare 1 pan pita
integral con una hoja de lechuga y una rebanada
de jamón de pavo.
Información nutricional por porción: Energía 264 kcal;
proteínas 19,1 g; grasa total 6,1 g; colesterol 44 mg;
carbohidratos 25,8 g; fibra 2,9 g; sodio 851,6 mg.
Prepare una infusión de menta con una taza de
leche caliente, agregue endulzante a gusto. 2
rebanadas de pan integral con ½ tomate en
rebanadas y unas rodelas de ají verde sin pepas.
Información nutricional por porción: Energía 231
kcal; proteínas 11 g; grasa total 4 g; colesterol 16
mg; carbohidratos 31,5 g; fibra 3,5 g; sodio 419 mg.
“Agregue al sándwich verduras como
lechuga, tomate o pepino”