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3.2.2.1 Détecteur du tensiomètre ........................................... 138 3.2.2.2 Module d'alimentation et d'acquisition du tensiomètre ...... 138 3.2.3 Partie informatique ............................................................... 139 3.2.3.1 Logiciel de gestion du tensiomètre ................................ 139 3.3 Mesures ellipsométriques et tensiométriques de la cinétique d'adsorption de l'ovalbumine à l'interface air/solution ............................ 140 3.3.1 Nettoyage de la cuve de mesure ....................................... '" ... 140 3.3.2 Préparation des solutions tampon et protéique ........................... 141 3.3.3 Calibration de l'ellipsomètre hybride et du tensiomètre ................. 142 3.3.3.1 Calibration de l'ellipsomètre hybride .............................. 142 3.3.3.1.1 Positionnement des bras GEP et DEP .............. 142 3.3.3.1.2 Alignement des composantes optiques dans le plan d'incidence ....................................... 143 3.3.3.2 Calibration du tensiomètre .......................................... 145 3.3.4 Mesures de l'évolution temporelle de la concentration et de la pression surfaciques à aire constante d'un film protéique adsorbé à l'interface air/solution .............................................. 148 3.4 Traitement du signal d'un ellipsomètre hybride en configuration PREAA ....................................................................................... 151 3.4.1 Traitement mathématique du signal sortant d'un ellipsomètre hybride en configuration PREAA ........................... 151 3.4.1.1 Formulation matricielle de l'état de polarisation du faisceau lumineux sortant .......................................... 151 3.4.1.2 Formulation matricielle de l'intensité du faisceau lumineux sortant ........................................................ 153 3.4.2 Traitement numérique du signal détecté d'un ellipsomètre hybride en configuration PREAA ............................................. 155 3.4.2.1 Détermination des coefficients de Fourier non corrigés ..... 155 3.4.2.2 Détermination du décalage angulaire azimutal de l'analyseur rotatif et des coefficients de Fourier corrigés ................................................................... 159 ix
3.4.2.3 Détermination des angles ellipsométriques ..................... 161 3.5 Exploitation des paramètres ellipsométriques ...................................... 162 3.5.1 Détermination de la concentration surfacique d'un film protéique adsorbé à l'interface air/solution ................................. 162 IV. RÉSULTATS ET DISCUSSION ........................................................ 166 4.1 Conception, construction, motorisation et automatisation du montage combiné d'ellipsométrie et de tensiométrie .......................................... 166 4.1.1 Montage combiné de l'ellipsomètre hybride et du tensiomètre ....... 166 4.1.2 Logiciel de gestion de l'ellipsomètre hybride et du tensiomètre ...... 169 4.2 Mesures de l'évolution temporelle de la pression et de la concentration surfacique d'un film d'ovalbumine adsorbé à l'interface air/solution .......... 171 4.2.1 Évolution temporelle de la pression surfacique d'un film d'ovalbumine adsorbé à l'interface air/solution ........................... 171 4.2.2 Évolution temporelle de la concentration surfacique d'un film d'ovalbumine adsorbé à l'interface air/solution ...................... 173 4.2.3 Évaluation du coefficient de diffusion apparent de l'ovalbumine ..... 177 V. CONCLUSION ET PERSPECTiVES ................................................. 179 BIBLIOGRAPHIE ................................................................................ 182 ANNEXES .......................................................................................... 208 A1.1 Obtention des éqs. (1.45), (1.49) et (1.51a,b) ................................... 208 A 1.1.1 Modèle de Tordai-Ward .................................................... 209 A 1.1.2 Modèle de di Meglio-Ybert ................................................ 213 A2.1 Élaboration de la notation phaseur ................................................. 220 A2.2 Obtention de l'éq. (2.01) ................................................................ 223 A2.3 Obtention de l'éq. (2.06) ............................................................... 224 A2.4 Obtention de l'éq. (2.18) ............................................................... 227 A2.5 Obtention des éqs. (2.24) et (2.25) ................................................. 230 x
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4.8 Mettre en marche la rotation de
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CHAPITRE IV RÉSULTATS ET DISCUSSIO
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l'unicité de ce dernier. Enfin, l'
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CHAPITRE V CONCLUSION ET PERSPECTIV
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angulaire des bras. Pour la partie
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Arai, T., Norde, W. (1990) The beha
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Blum, L.J., Coulet, P.R. (éds.) (1
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Creighton, T.E. (1993) Proteins: st
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Ducharme, D., Tessier, A., Leblanc,
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Gauthier, F., Bouhallab, S., Renaul
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Hauge, P.S. (1980) Recent developme
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Jost, W. (1960) Diffusion in solids
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MacRitchie, F. (1990b) Proteins at
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protein/surfactant adsorption layer
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2 S C = Dp 210 (A 1.08) Par la m
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A1.1.2 Modèle de di Meglio-Ybert 2
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Puisque alors par la substitution d
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Par l'utilisation de l'identité tr
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Par l'addition des éqs. (A2.53a) e
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Par la substitution des éqs. (A3.1
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