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exprimer toute ma gratitude envers Serge Groleau, alors professionnel de
recherche au CERSIM, Jean Laferrière, professionnel de recherche à l'Atelier
d'électronique et d'informatique, et Kathleen Boivin, machiniste à l'Atelier de
mécanique, pour leur soutien technique à divers stades de réalisation du projet.
Sans leur concours et leur disponibilité, il aurait été extrêmement difficile de
résoudre la panoplie de problèmes tant électroniques, informatiques que
mécaniques, inhérents à la réalisation de ce genre de montage expérimental. Je
tiens aussi à souligner l'apport de Monsieur Stéphane Pezennec, chargé de
recherche au Laboratoire de Recherche en Technologie Laitière à l'Institut National
de la Recherche Agronomique (INRA; Rennes, France), pour m'avoir si
généreusement offert des échantillons d'ovalbumine purifiée, nécessaires au
rodage du montage expérimental, ainsi que de Vincent Burgaud, ingénieur
d'application dans le Groupe de Recherche en Matière Condensée à l'Université
Rennes 1 (Rennes, France), pour m'avoir guidé au tout début dans certains
aspects pratiques du design de l'instrument.
Je tiens également à remercier tous mes collègues de laboratoire, pour m'avoir
influencé, directement ou indirectement, à un moment ou à un autre de ma
maÎtrise. Certains d'entre eux, et ils se reconnaÎtront sans doute, ont su tantôt par
leur dérision, tantôt par leur humour, pallier à mon humeur quelque peu
intempestive. Je leur souhaite à tous l'avenir dont ils ont rêvé.
Je tiens à remercier au passage Jeff, mon vieux compère de toujours, pour ses
précieuses critiques et suggestions tout au long de ce mémoire. Je tiens par contre
à m'excuser pour lui avoir causé des maux de tête avec quelques-uns de mes
«petits» problèmes de physique.
Je tiens finalement à remercier de tout cœur Pierrette, ma mère, pour m'avoir
enseigné la persévérance.
ii