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(1.08)
où r/ G1L ) et C/ L ) représentent, respectivement, la concentration surfacique de 1 dans
G/L et la concentration volumique de 1 dans L. Avec une SSG parfaitement ou, du
moins, suffisamment plane (c'est-à-dire possédant un rayon de courbure plus
grand que l'épaisseur de la région de transition), on peut négliger les effets de
courbure et choisir adéquatement la position de la SSG. Par convention, on
s'arrange pour déplacer la position de celle-ci de manière à obtenir r/ G1L ) = 0, c'est-
à-dire pour avoir la même quantité de 1 dans les systèmes réel et idéal.
Puisque sous cette condition, rs J = r/ GIL ) , alors par l'utilisation de l'éq. (1.04), on
réécrit l'éq. (1.08) telle que
avec
(1.09)
(1.10)
où C/Gl, NI et V représentent, respectivement, la concentration volumique de 1 dans
G, le nombre total de moles de 1 et le volume total du système de phases. C'est
l'équation de la concentration surfacique relative de s (soluté) relativement à 1
(solvant) en fonction des paramètres expérimentaux.
Malgré l'aspect pratique de cette mesure relative, il s'avère plus intéressant
d'obtenir une mesure absolue de la concentration surfacique de s. Or, on y
parvient par une mesure de la tension surfacique et ce, grâce à l'équation (aussi
appelé l'isotherme) d'adsorption de Gibbs.