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CHAPITRE III MATÉRIEL ET MÉTHODES<br />
EXPÉRIMENTALES<br />
Ce chapitre a pour objectif de présenter les caractéristiques instrumentales de<br />
l'ellipsomètre hybride et <strong>du</strong> tensiomètre utilisés pour l'étude de la cinétique<br />
d'adsorption des protéines solubles <strong>à</strong> l'interface air/solution, ainsi que les<br />
procé<strong>du</strong>res de calibration et de préparation nécessaires <strong>à</strong> leur bon fonctionnement.<br />
Ce chapitre comprend en tout cinq sections principales. Dans la première section,<br />
on donnera une description détaillée des différentes parties (opto-mécanique,<br />
électronique et informatique) de l'ellipsomètre hybride dans la configuration<br />
PREArA. Entre autres, on donnera une vision synoptique de la structure de son<br />
logiciel de gestion. Dans la deuxième section, on fera de même, quoique plus<br />
brièvement, avec le tensiomètre. Ensuite, dans la troisième section, on élaborera<br />
sur les différentes procé<strong>du</strong>res con<strong>du</strong>isant <strong>à</strong> la mesure de la cinétique d'adsorption<br />
d'une protéine soluble bien connue, l'ovalbumine, <strong>à</strong> l'interface air/solution, <strong>à</strong> savoir,<br />
la préparation de la cuve de mesure, la préparation de la solution tampon, ainsi<br />
que les calibrations de l'ellipsomètre hybride (uniquement dans le mode rotatif 7 ) et<br />
<strong>du</strong> tensiomètre. Dans la quatrième section, on utilisera des traitements<br />
mathématique (formalisme de Jones) et numérique (analyse de Fourier) afin<br />
d'obtenir, respectivement, les expressions de l'intensité <strong>du</strong> signal lumineux détecté<br />
et des coefficients de Fourier nécessaires <strong>à</strong> la détermination des angles<br />
ellipsométriques (dans le mode rotatif). On expliquera aussi comment obtenir le<br />
décalage angulaire azimutal de l'analyseur rotatif. Enfin, dans la cinquième<br />
section, on s'attardera <strong>à</strong> l'exploitation des données ellipsométriques obtenues<br />
(valide dans les deux modes opératoires) afin d'étudier l'évolution temporelle d'un<br />
paramètre spécifique <strong>du</strong> film protéique adsorbé, <strong>à</strong> savoir, la concentration<br />
surfacique en protéines.<br />
77 Pour le mode nul, on réfèrera le lecteur <strong>à</strong> Ducharme (1986) et Ducharme et al. (1987).