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Branchement du gaz<br />
Précautions<br />
45<br />
ChefTop <br />
BakerTop <br />
Attention!<br />
Installer l’équipement dans les locaux avec une ventilation suffisante pour empêcher la formation de<br />
substances nocives pour la santé. Danger de suffocation !<br />
Pour l’installation et les sections minimum de ventilation, consulter les normes d’installation et de<br />
sécurité en vigueur dans le pays où le four doit être installé avec les mises à jour successives.<br />
Prêter particulièrement attention pour éviter que le volume d’air nécessaire à la combustion ne soit obstrué<br />
par d’objets au dessous ou autour de l’équipement, surtout sur les trous et les fentes de ventilation.<br />
Assurer toujours un afflux d’air suffisant pour garantir une combustion correcte et un rechange d’air<br />
pour l’hygiène des locaux.<br />
Attention!<br />
Les branchements au réseau du gaz, toute opération sur le circuit du gaz dedans l’équipement et les<br />
opérations pour l’échappement des gaz doivent être fait par de personnel technique inscrit toutes<br />
les organisations prévues par la loi pour l’exercice des activités prévues par la normative du pays<br />
où l’on installe l’équipement. Le personnel technique doit être informé et doit appliquer les normes<br />
concernant la sécurité des produits rétablis et la tutelle de la sécurité sur le lieu de travail. UNOX n’est<br />
pas responsable pour les conséquences d’interventions mal effectuées ou d’interprétations erronées<br />
ou d’applications erronées des normatives ou de cette notice.<br />
Pour que les configurations standards de l’équipement correspondent au conditions effectives de<br />
connexion, il faut effectuer, lors de la première mise en fonction, une analyse des gaz du bruleur du<br />
vapeur et de l’air chaud (CO, CO2) en documentant sur l’équipement les valeurs détectées.<br />
En cas de valeurs de CO non dilué > 1000 ppm, la configuration du bruleur doit être contrôlée et éventuellement<br />
modifiée par un technicien qualifié de l’entreprise sur la base des instructions pour la configuration.<br />
Attention!<br />
Une connexion inadéquate peut causer d’ incendies. Respecter les normes de l’entreprise du gaz locale.<br />
Vérifier que le type de gaz disponible correspond à celui indiqué sur l’équipement.<br />
Ne pas obstruer l’échappement positionné sur la partie supérieure de l’équipement.<br />
Attention!<br />
La connexion du gaz doit être effectué par un installateur autorisé.<br />
Contrôler que les tubes de connexion du gaz et ceux de connexion des systèmes de mesure respectifs<br />
correspondent aux amplitudes indiquées.<br />
Toutes les parties qui ne sont pas fournies par UNOX doivent être approuvées par les normes en vigueur. Si la<br />
pression du tube est différente par rapport à celle du flux de connexion, informer l’entreprise du gaz.<br />
Si la pression du flux de connexion du gaz naturel est supérieure à 30 mbar l’équipement ne peut pas<br />
être mis en fonction et le coté du gaz doit être bloqué.<br />
Attention!<br />
Les composants de l’équipement à gaz sont prédisposés pour une pression maximale du flux de<br />
connexion de 60mbar. De pressions d’exercice supérieures ne sont pas admises.<br />
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