17.08.2013 Views

Manuel d'utilisation - EMGA

Manuel d'utilisation - EMGA

Manuel d'utilisation - EMGA

SHOW MORE
SHOW LESS

Create successful ePaper yourself

Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.

Branchement du gaz<br />

51<br />

ChefTop <br />

BakerTop <br />

Contrôle du débit thermique nominale<br />

Le débit thermique devra être vérifié, sur la base des données indiquées dans cette notice d’utilisation, par de personnel<br />

autorisé ou par d’organisations prévues. Ce contrôle devra avoir lieu lors d’installations nouvelles, de modifications ou<br />

d’adaptation à d’autres types de gaz, comme après toute intervention d’entretien.<br />

Le débit thermique nominal prévu est obtenu en utilisant les injecteurs comme prévu dans la fiche dans la brochures des<br />

données techniques.et avec la pression de branchement prévue pour chaque type de gaz.<br />

Si vous voulez un contrôle ultérieur de la puissance thermique nominale, ce contrôle peut être effectué à travers la méthode<br />

volumétrique à l’aide un compteur et un chronomètre.<br />

Le volume exacte qui doit passer dans l’unité de temps peut être relevé de la fiche prévue dans la brochure des données<br />

techniques. Cette valeur pour le branchement doit être maintenu avec une tolérance prévue de +-5%.<br />

En cas de déviations vous devrez vérifier d’avoir utilisé des injecteurs de diamètre correcte et avec la pression d’entrée correcte.<br />

Contrôle de la pression de branchement<br />

La pression de branchement doit être mesurée, lorsque l’équipement est en fonction, en utilisant un mesureur de<br />

pression pour les fluides (p.ex. un manomètre à “U” de résolution 0,1 mbar ou un manomètre électronique) et vérifier<br />

que la valeur de pression relevée coïncide avec la valeur que vous trouvez dans la fiche prévue.<br />

Pour effectuer le contrôle de la pression d’entrée, fermer le robinet du gaz en amont et enlever le tube d’adduction du<br />

gaz et insérer entre ce tube et l’entrée du gaz du four un raccordement à T ; sur la partie libre du raccordement à T<br />

connecter un manomètre adapté et lire la mesure.<br />

Si la valeur de pression lue est trop bas par rapport à la valeur indiquée dans la fiche “CHART A” (plus de 0,2 mbar au<br />

dessous de la valeur indiquée par la fiche), s’adresser à la société gérante du réseau du gaz.<br />

Attention!<br />

Les parties de l’électrovanne réglées et scellées par le constructeur ne doivent être modifiées par aucune raison.<br />

Contrôle du fonctionnement<br />

Actionner l’équipement en suivant les instructions.<br />

Vérifier l’étanchéité de l’équipement.<br />

Contrôler la formation des flemmes, leur inter-allumage et leur aspect à travers les fentes d’aération du bruleur ; en<br />

particulier les flemmes devront être vives et de couleur bleu brillant sans pointes jaunes.<br />

Conseils pour l’utilisateur<br />

Le technicien responsable de l’installation doit instruire le client/utilisateur sur les aspects fondamentaux de<br />

sécurité de fonctionnement du four en se référant aux informations contenues dans ce « notice d’utilisation »<br />

qui vous trouverez avec le four. Toute opération d’entretien extraordinaire (remplacement d’une composant<br />

en panne, adaptation pour un autre type de gaz, etc…) doit être effectuée par de personnels techniques avec<br />

les compétences professionnelles prévues ; après avoir effectué ces opérations il faut effectuer un contrôle<br />

général de la fonctionnalité du four.<br />

Pour cela il est conseillé de conclure un contrat d’entretien qui prévoit l’inspection de l’équipement au moins<br />

deux fois/an et le contrôle des connexions électriques, du gaz et de l’eau.<br />

L’utilisateur final doit s’occuper de l’usage et du nettoyage quotidien de l’équipement.<br />

Français

Hooray! Your file is uploaded and ready to be published.

Saved successfully!

Ooh no, something went wrong!