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Connexion des accessoires<br />
ChefTop <br />
BakerTop <br />
La carte contrôle du four commande tous les accessoires (hotte, armoire de maintien, cellule de refroidissement,<br />
système osmose). Les accessoires contrôlés par le four se connectent au four même à travers les connecteurs<br />
RJ45 positionnés sur la partie arrière du four.<br />
Pour connecter le four avec les accessoires relatifs, suivre la procédure suivante :<br />
• Déconnecter tous les équipements de l’alimentation électrique<br />
• Enlever la tôle arrière pour accéder à l’installation électrique<br />
• Pratiquer , à l’aide d’un cutter, une fente verticale sur l’un des bouchons en gomme positionnés sur le<br />
panneau arrière du four<br />
• Introduire la partie finale du câble RJ45 à travers la fente<br />
• Insérer la partie finale du câble dans le connecteur femelle prévu présent sur la carte puissance (il est<br />
possible d’utiliser n’importe quel connecteur entre les trois)<br />
• Positionner de nouveau le couvercle de protection en serrant les vis prévues<br />
• Reconnecter tous les équipements à l’alimentation électrique<br />
Les accessoires connectés seront reconnus automatiquement et seront contrôlables par le tableau de<br />
contrôle du four.<br />
Pour le fonctionnement et l’utilisation des accessoires voir la notice d’utilisation de l’accessoire.<br />
Attention!<br />
Les connexions électriques et les opérations sur l’installation électrique des fours, si comme la connexion<br />
électrique du four avec les accessoires relatifs doivent être réalisés par de personnel technique inscrit à la<br />
C.C.I.A.A. et/ou à toutes les organisations prévues par la loi pour l’exercice de sa propre activité aux termes<br />
des normatives du pays où l’équipement est installé. Le personnel technique doit être informé et doit appliquer<br />
les normes concernant la sécurité des produits rétablis et la tutelle de la sécurité sur le lieu de travail. UNOX<br />
n’est pas responsable pour les conséquences d’interventions mal effectuées ou d’interprétations erronées ou<br />
d’applications erronées des normatives.<br />
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