Réunion d'experts FAO/OMS sur l'application des nanotechnologies ...
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Références<br />
82<br />
<strong>Réunion</strong> d’experts <strong>FAO</strong>/<strong>OMS</strong> <strong>sur</strong> l’application <strong>des</strong> <strong>nanotechnologies</strong> dans<br />
les secteurs de l’alimentation et de l’agriculture: incidences possibles <strong>sur</strong> la sécurité alimentaire<br />
to quantify exchange rates and affinities of proteins for nanoparticles. Proc. Natl.<br />
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http://www.defra.gov.uk/science/Project_Data/DocumentLibrary/CB01070/<br />
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Chaudhry, Q., Scotter, M., Blackburn, J., Ross, B., Boxall, A., Castle, L., Aitken, R. &<br />
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Chaudhry, Q., Scotter, M., Castle, L., Blackburn, J., Boxall, A., Aitken, R. & Ross, B.<br />
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Rapport final du projet A01057, Londres, Food Standards Agency. 36 pages<br />
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à l’adresse: www.cientifica.com/www/details.php?id=47.<br />
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Alimentarius. Rome. ftp://ftp.fao.org/Codex/Publications/ProcManuals/<br />
Manual_17f.pdf<br />
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http://www.riskworld.com/nreports/1997/risk-rpt/pdf/EPAJAN.PDF<br />
Conseil <strong>des</strong> Académies canadiennes. 2008. Small is different: A science perspective on the<br />
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<strong>nanotechnologies</strong>. Ottawa, ON.<br />
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pen-consumer-home/view/di/95?x-t=home.view<br />
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toxicité, la mutagénicité et la carcinogénicité <strong>des</strong> substances chimiques dans les<br />
aliments, les produits de consommations et l’environnement (COT, COM, COC).<br />
http://www.food.gov.uk/multimedia/pdfs/cotstatements2005nanomats.pdf<br />
COT. 2007. COT Addendum to joint statement of the Committees on toxicity,<br />
mutagenicity and carcinogenicity of nanomaterial toxicology. COT Statement<br />
2007/01, March 2007. Comité britannique <strong>sur</strong> la toxicité, la mutagénicité et la<br />
carcinogénicité <strong>des</strong> substances chimiques dans les aliments, les produits de