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les textures modifiées - Anap

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102 LES TEXTURES MODIFIÉES, MODE D’EMPLOI<br />

TRANSIT BARYTE ORO-PHARYNGE<br />

DU ______________________<br />

NOM ____________________________ Prénom ________________________ Date de naissance _____________________<br />

CONDITIONS D’EXAMEN<br />

Transit baryté réalisé sous oxygène ------------------------------------ Oui Non avec SNG -------- Oui Non<br />

Nature du bolus : ------------------ fromage ----------------- crème dessert -------------------- gastrographine ------<br />

RESULTATS DU TEMPS ORAL<br />

Incontinence ---------------------------- Oui Non Stagnation ----------------------------- Oui Non Appétence ---------------------------- Oui Non Gloutonnerie -- Oui<br />

bucco-labiale------------------------------- orale ------------------- ------------------------------- -----------------------------------------------<br />

Non<br />

Mastication ---------------------------------- spontanée ---------------- Initialisation de la déglutition- spontanée -------------<br />

Oui Non<br />

insalivation -----------------------------------ou stimulée ------------------------------------------------------à la commande-----------<br />

De profil<br />

RESULTATS DU TEMPS PHARYNGIEN<br />

Le réflexe de déglutition est :<br />

retardé par rapport----------------------------------------------Point Oui Non<br />

de départ --<br />

Le V lingual<br />

au franchissement du V lingual ---------------------------------------------<br />

La Face<br />

antérieure de<br />

l’épiglotte<br />

La région<br />

sousépiglottique<br />

<br />

Générateur de reflux nasopharyngé<br />

Oui<br />

Non<br />

<br />

Parétique (accompagné d’une stase résiduelle)<br />

Oui<br />

Non<br />

La stase résiduelle:<br />

Oui Non Oui Non<br />

Imprègne le sillon glosso-épiglottique -------------------------------------imprègne <strong>les</strong> contours du larynx -----<br />

Négligeable ----------------------------tolérée Oui Non<br />

---------------------------- Oui Non -Corrigée par antéflexion céphalique ---<br />

Oui<br />

Non<br />

Résorbée après déglutitions spontanées --------------------------------------- Oui Non<br />

à la commande ----------<br />

--------------------------------------------------------------------------------------------------------------- (aréflexie)<br />

Oui<br />

Non<br />

-<br />

Nombre de déglutition uti<strong>les</strong> ---------------------------------------

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