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78 LES TEXTURES MODIFIÉES, MODE D’EMPLOI<br />
<br />
Réinstaller le patient confortablement dans la position préconisée par l’équipe pendant environ 45 minutes en lui<br />
mettant à disposition ses objets personnels et nécessaires à la bonne continuité de sa journée.<br />
8- CE QUI N’EST PAS NORMAL : Les signes d’alerte (à signaler à l’infirmière et/ou au médecin)<br />
, La toux : peut être un signe de fausses routes, parfois elle est intense jusqu’à la<br />
suffocation.<br />
Attention, l'absence de toux ne garantit pas l'absence de fausses routes !<br />
, L'allongement de la durée du repas : mastication longue, aliments stagnant en<br />
bouche, retour de l’aliment par le nez ou par la bouche,<br />
, Le refus de s’alimenter,<br />
, Le refus de boire, Questionner le patient/résident sur le ou <strong>les</strong><br />
faits<br />
Traçabilité :<br />
Rédaction<br />
Groupe de travail :<br />
Mmes LE ROUX, BARBIN,<br />
Cadres de santé ; LIONNET,<br />
ergothérapeute ; FARET et<br />
PLET, aides soignantes ;<br />
Vérification<br />
(Assurance Qualité)<br />
Mme QUERE,<br />
ingénieur qualité<br />
Validation<br />
Docteur Barrière,<br />
Gériatre<br />
Approbation<br />
Mme LE GAL,<br />
Coordinateur des soins<br />
LE<br />
MARECHAL,<br />
Technicienne Supérieure<br />
Hospitalier ;<br />
LE<br />
FORESTIER, orthophoniste ;<br />
Mr DOS SANTOS, FF cadre<br />
de santé diététicien<br />
Date : Visa : Date : Visa : Date : Visa : Date : Visa :<br />
Le document original signé est conservé à la Cellule Qualité
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