REESEN – N°01 – 2019/01

kommt man nicht vorbei. In dieser
winzigen Boutique wird Schokolade (300
Varietäten!) in Riegeln nach Gewicht
verkauft. Hier gibt es Schokolade, die nach
bald fünfzig Jahre alten Familienrezepten
hergestellt wird.
Das Panier-Viertel reicht bis zum Meer
und Sie haben sicher schon zwischen zwei
Häuserblocks, durch die der Mistral schon
mal kräftig fegen kann, einen Blick auf die
netzartige Konstruktion des MuCEM erhaschen
können. Dieses Museum, das über
einen Fußgängersteg mit dem Fort Saint-
Jean verbunden ist, ist eine Ode an die
zwei Mittelmeerufer. Zu sehen ist noch bis
Ende September die sehr schöne Ausstellung
„Instant tunisien“ über die tunesische
Revolution 2010/2011. Sollte sich inzwischen
ein kleiner Hunger eingestellt haben,
statten Sie dem Drei-Sterne-Chefkoch
Gérald Passédat im Le Môle mit seinem
eleganten Kantinenlook auf dem Museumsdach
einen Besuch ab.
VOM MUCEM ZUM TOUR CMA CGM,
DIE KÜSTE IM NEUEN LOOK
Das MuCEM bildet den Ausgangspunkt
zu einem Spaziergang ganz im Zeichen
der Küste. Zu Füßen der Kathedrale von
Marseille erstrecken sich die Arkaden „Les
Voûtes“, in denen heute die Luxus-Markthallen
„Halles de la Major“ mit Deko-Boutiquen
und Gourmet-Imbissständen
untergebracht sind. Hinter den renovierten
Gebäuden des Kais verbirgt sich
der Platz La Joliette. Das am Hafen gelegene
Viertel endet an den Docks, einem
Einkaufszentrum in den ehemaligen
Lagerhallen. Direkt gegenüber befinden
sich die „Terrasses du Port“, ein Shoppingcenter
direkt am Meer.
Der Spaziergang geht nun weiter bis zum
Tour CMA CGM (147 m), ein Büroturm aus
der Feder des Architekten Zaha Hadid. Der
Weg führt durch das „Kleine Manhattan“
von Marseille: Das Silo, ein ehemaliges
Lager, das heute eine Veranstaltungshalle
ist, die Quais d’Arenc, moderne Gebäude
mit dem neuen Turm „La Marseillaise“
nach Plänen von Jean Nouvel (135 m),
das Marriott-Hotel, Restaurant und
Concept-Stores ... Marseille wurde einem
modernen Relooking unterzogen!
septembre, «Instant Tunisien», une belle
exposition sur la révolution tunisienne de
2010-2011. Si la faim vous tenaille, La Môle,
cantine urbaine du chef marseillais triple
étoilé Gérald Passédat, vous tend les bras
en haut du musée.
DU MUCEM À LA TOUR CMA CGM,
LE LITTORAL REVISITÉ
Le MuCEM signe le début d’une balade
au goût de littoral. Voici la cathédrale
de la Major, dont les bases (Les Voûtes)
accueillent des magasins de déco et de
fooding, à l’image des Halles de la Major.
Passés les immeubles rénovés du quai,
la place de la Joliette a trouvé sa vocation.
Face à la gare maritime, elle s’ouvre
sur les Docks, un bâtiment transformé
en longue galerie marchande. En face,
se tiennent Les Terrasses du Port, centre
commercial ouvert sur la mer et ses
ferries.
Il faut marcher ensuite jusqu’à la tour
CMA-CGM (147 m), œuvre de l’architecte
Zaha Hadid. En chemin, voici le «Petit Manhattan»
marseillais : Le Silo, ancien hangar
de stockage, devenu salle de spectacles ;
les Quais d’Arenc, immeubles modernes
avec la nouvelle tour «La Marseillaise», de
Jean Nouvel (135 m) ; l’hôtel Marriott ; des
restaurants et des concept-stores… Marseille
relookée !
TAPENADE, BROUSSE DU ROVE,
FOUGASSE…
La cité mute sans perdre son âme. Retour
au centre et à cette fameuse Canebière,
avenue mythique en voie de reconquête.
MPG2019, EIN HOCH AUF
DIE GASTRONOMIE!
Bis Dezember 2019 zelebriert
Marseille Provence Gastronomie
2019 die provenzalische
Küchenkunst. Auf dem Menü:
Märkte, Picknicks, Ausstellungen,
Bankette, Kochkurse ...
Ein Festival der Aromen.
Jusqu’en décembre, Marseille
Provence Gastronomie
2019 célèbre l’art culinaire
provençal. Au menu : des
marchés, des pique-niques,
des expos, des banquets, des
cours de cuisine… Un festival de
saveurs. mpg2019.com
LA PLAINE UND SEIN KÄSE
Im alternativ angehauchten
Viertel La Pleine verbirgt
sich eine Kultadresse: L‘Art
de la Fromagerie in der Rue
Saint-Michel. Dort probieren
Sie den Brousse du Rove
(von Monsieur Gouiran!), ein
provenzalischer Ziegenfrischkäse
aus Rohmilch, der seit
2018 das AOC-Label trägt.
UN FROMAGE DANS LA PLAINE…
La Plaine, quartier alternatif,
cache une adresse culte :
L’Art de la Fromagerie, rue
Saint-Michel. Vous y goûterez
la Brousse du Rove (de M.
Gouiran !), un fromage de
chèvre frais provençal au lait
cru, classé AOC depuis 2018.
lartdelafromagerie.com
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EUROPE