Guida 2010 scienze e tecnologie agrarie -L-LM- - Università degli ...

Morfologia delle specie ittiche (4 cfu)
Metodi didattici Lezioni e esercitazioni (32 ore)
Modalità di frequenza Consigliata
Metodi di valutazione Prova orale
Lingua di insegnamento Italiano
Nome del docente Prof. GREGORIO PETROSINO
Obiettivi
Lo scopo di questo insegnamento è quello di fornire agli studenti le nozioni
fondamentali sull’anatomia dei pesci e un sommario riconoscimento dei principali
gruppi utili per l’allevamento sia nelle acque interne sia in quelle antistanti la costa.
Per il conseguimento della laurea specialistica in STPA si è ritenuto opportuno
inserire i moduli sulle specie ittiche per offrire agli studenti da un lato conoscenze che
completano lo studio dei tetrapodi domestici, dall’altro opportunità di lavoro in questo
territorio che presenta una ricca idrografia superficiale idonea sia all’allevamento di
particolari specie ittiche sia alla pesca sportiva sia alla soddisfazione delle esigenze
del mercato. Per queste ragioni è necessario conoscere gli aspetti morfofisiologici,
nutrizionali, ispettivo-sanitari e di trasformazione degli ittiopsidi in generale e in
particolare di quelle specie presenti nelle acque interne e in quelle antistanti la costa
del Molise.
Programma
Cenni sulla classificazione dei pesci e loro habitat. Sistema cutaneo, scheletrico e
muscolare. Cenni sull’apparato respiratorio, circolatorio, renale, digerente e
riproduttivo. Vescica natatoria.
Bibliografia
Appunti dalle lezioni.
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