Kala ja kalatoodete turg Eestis
Kala ja kalatoodete turg Eestis
Kala ja kalatoodete turg Eestis
Create successful ePaper yourself
Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.
ning nooremate <strong>ja</strong> jõukamate inimeste seas. Makrilli tunnevad mitte-eestlased veidi paremini<br />
kui eestlased, Viciunai tuntus on eri rahvuste puhul sama. Ka Pal<strong>ja</strong>ssaare <strong>Kala</strong>tööstust teavad<br />
tallinlased teistest paremini (59%), kuid nooremad (37%) <strong>ja</strong> mitte-eestlased (39%) teavad<br />
seda ettevõtet veel vähe.<br />
Ülejäänud ettevõtteid tunti ning nende toodete ost<strong>ja</strong>id oli juba märksa vähem. Kvaliteedihinnangud<br />
<strong>ja</strong>gunesid vastavalt firma tuntusele – mida tuntum on ettevõte, seda kõrgemalt<br />
hinnati ka selle firma toodete kvaliteeti.<br />
Uuringus selgitati väl<strong>ja</strong> ka see kui hästi tarbi<strong>ja</strong>d tunnevad <strong>kalatoodete</strong> brände. Vaatluse alla<br />
võeti vaid brändid, mis nime poolest erinesid toot<strong>ja</strong>nimedest. Kui Eesti tarbi<strong>ja</strong>d mõningaid<br />
suuremaid kalatööstusettevõtteid tundsid üsna hästi, siis firmade poolt kasutatavaid brände<br />
oskasid toot<strong>ja</strong>nimedega kokku viia vaid üksikud inimesed. Vasta<strong>ja</strong>te <strong>ja</strong>oks oli problemaatiline<br />
ka brändide päritolumaade märkimine, kuigi riike osati pakkuda mõnevõrra enam kui toot<strong>ja</strong>id.<br />
See näitab, et kõikide <strong>Eestis</strong> müüdavate <strong>kalatoodete</strong> brändituntus on <strong>Eestis</strong> veel väga<br />
väike. Teistest veidi paremini tunti Viru <strong>Kala</strong>tööstuse OÜ-le kuuluvat brändi Viru Rand, AS<br />
Pal<strong>ja</strong>ssaare <strong>Kala</strong>tööstusele kuuluvat brändi Esva <strong>ja</strong> AS Makrillile kuuluvat brändi Makra.<br />
Edetabelis nel<strong>ja</strong>ndal kohal olev Vici bränd oli importtoodete kaubamärkidest tuntuim ning<br />
edestas kõiki teisi Eesti kalatööstusettevõtete poolt väl<strong>ja</strong>töötatud brände. Teades tarbi<strong>ja</strong>te<br />
üldist poolehoidu kodumaiste toiduainete osas, siis võiks kohalike kalatööstusettevõtete müüki<br />
toetada ka tarbi<strong>ja</strong> <strong>ja</strong>oks <strong>kalatoodete</strong> brändide (pakendikujunduste) parem seostamine eestimaisusega.<br />
Tabel 6.24. <strong>Kala</strong>toodete brändinimede seostamine ettevõtete nimedega (% vasta<strong>ja</strong>test)<br />
Toot<strong>ja</strong> nime või<br />
Brändinimi<br />
Brändi tean, Ei ole<br />
päritoluriiki teadis<br />
aga toot<strong>ja</strong>t märganud,<br />
midagi õigesti vaid riiki<br />
ei tea ei tea<br />
pakkus teadis teadis<br />
Viru Rand (Viru <strong>Kala</strong>tööstuse OÜ) 30 6 24 57 12<br />
Esva (AS Pal<strong>ja</strong>ssaare <strong>Kala</strong>tööstus) 22 3 18 57 21<br />
Makra (AS Makrill) 14 2 11 57 29<br />
Vici (Viciunai Grupp – Leedu) 20 3 9 46 35<br />
Kaluri (AS Hiiu Kalur) 14 3 11 35 51<br />
Kapten Grant (UAB Makvela<br />
Geisiskes – Leedu)<br />
7 0 3 27 66<br />
Leedeväl<strong>ja</strong> (AS Kälid) 14 0 11 24 62<br />
Zigmas (Kraitene – Läti) 4 0 3 11 85<br />
Kipperi (AS Spratfil) 2 0 2 10 88<br />
<strong>Kala</strong>toodete ostmisel või söömisel on viimase aasta jooksul olnud halbu kogemusi 26%-l<br />
vasta<strong>ja</strong>test. Halvad kogemused olid enamasti seotud kala või <strong>kalatoodete</strong> säilivusega (51%<br />
vasta<strong>ja</strong>test, kes halbu kogemusi märkis) (joonis 6.16). Sageli väideti, et <strong>kalatoodete</strong> pakendil<br />
oli küll kehtiv säilimisaeg, kuid vaatamata sellele olid tooted pakendite avamisel riknenud.<br />
Sarnaseid kaebusi tuli nii vaakumpakendite, konservide kui külmutatud toodete kohta.<br />
101
Change language