Kala ja kalatoodete turg Eestis
Kala ja kalatoodete turg Eestis
Kala ja kalatoodete turg Eestis
Create successful ePaper yourself
Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.
Tabel 4.4. Kaubakala müügikogused töötlusastme järgi (% kaubakala kogumüügist)<br />
Eluskalana (kalaturismiettevõtetele jm) 56<br />
Roogitud kalana <strong>ja</strong>hutatult 26<br />
Rookimata kalana <strong>ja</strong>hutatult 10<br />
<strong>Kala</strong>fileena <strong>ja</strong>hutatult 4<br />
Teiste <strong>kalatoodete</strong>na 3<br />
Suitsukalana 1<br />
Külmutatud kalana 0<br />
Külmutatud kalafileena 0<br />
Kokku 100%<br />
Investeeringud kaubakala kasvatusse<br />
Küsitlusele vastanud kalakasvatusettevõtete investeeringute maht oli eelmisel aastal 6,4 miljonit<br />
krooni ning sel aastal hinnanguliselt 4,4 miljonit krooni (tabel 4.5). 2002. aastal läks<br />
suurem osa investeeringutest ehitiste ra<strong>ja</strong>miseks, sel aastal tiikide renoveerimiseks <strong>ja</strong> mitmesuguste<br />
seadmete (avameresump, tiikide hapnikuvarustus jms) soetamiseks. Eelmise aasta<br />
suurem investeeringute maht kalakasvatusse tuli peamiselt tänu SAPARD programmile, 28%<br />
2002. aasta koguinvesteeringutest saadi SAPARDi abina (tabel 4.6). Riigi abi koolituskulude<br />
katmisel märkis vaid üks ettevõte, kuid see toetus oli väga väike.<br />
Tabel 4.5. Investeeringud kalakasvatusse 2002. <strong>ja</strong> 2003. aastal (% aasta investeeringutest)<br />
2002.aastal<br />
%<br />
2003.a. progn.<br />
%<br />
Tiikide, basseinide jm veekogude ra<strong>ja</strong>miseks 17 1<br />
Ehitiste ra<strong>ja</strong>miseks 77 28<br />
Jahutus- <strong>ja</strong> külmutustehnoloogiasse 1,5 0<br />
<strong>Kala</strong> töötlemiseks (k.a. fileerimiseks, suitsutamiseks) 3 2<br />
Sööda tootmiseks, hoidmiseks jms 1,5 0<br />
Koolitusele 0 4<br />
Mu<strong>ja</strong>le (tiikide renoveerimiseks, seadmete ostuks, kalamar<strong>ja</strong><br />
tootmise vastavusse viimiseks EL nõuetega)<br />
0 65<br />
Kokku %-des 100 100<br />
Kokku kroonides<br />
6,373 mln kr 4,353 mln kr<br />
55
Change language