Kala ja kalatoodete turg Eestis

More documents

Recommendations

Info

Töö on teostatud Eesti Põllumajandusministeeriumi tellimusel Koostajad: Pille Liivaauk, Aet Vanamölder, Oliver Parts EKI direktor Marje Josing 19080 Tallinn Rävala 6 Tel. +372 646 6439 Fax +372 667 8399 E-mail: eki@ki.ee http://www.ki.ee Copyright © Eesti Konjunktuuriinstituut 2
Sisukord Sissejuhatus ................................................................................................................................ 4 1. Kalapüügi ja -kasvatuse maht ................................................................................................ 6 1.osa kokkuvõte .................................................................................................................. 11 2. Kalatoodete tootmine ........................................................................................................... 12 Kalatoodete tootmine ......................................................................................................... 12 Investeeringud kalatööstusesse............................................................................................ 16 Tootearendus kalatööstustes ............................................................................................... 16 2.osa kokkuvõte................................................................................................................... 18 3. Kala ja kalatoodete väliskaubandus ..................................................................................... 19 Kala ja kalatoodete eksport ja import.................................................................................. 19 Kala ja kalatoodete eksport tootegrupiti.............................................................................. 22 Eksport piirkonniti............................................................................................................... 26 Kala ja kalatoodete eksport 2003. aastal ............................................................................. 28 Kala ja kalatoodete import tootegrupiti............................................................................... 29 Import piirkonniti ................................................................................................................ 33 Kala ja kalatoodete import 2003. aastal .............................................................................. 35 Kala ja kalatoodete väliskaubandus ENK tootegruppide lõikes ......................................... 36 3.osa kokkuvõte................................................................................................................... 40 Lisad.................................................................................................................................... 41 4. Kalakasvatus Eestis.............................................................................................................. 53 Kaubakala kasvatus ja müük............................................................................................... 53 Investeeringud kaubakala kasvatusse.................................................................................. 54 Probleemid kaubakala kasvatuses ....................................................................................... 56 Uuendused kalakasvatuses .................................................................................................. 58 Infovajadus ja ootused riigilt............................................................................................... 58 4.osa kokkuvõte................................................................................................................... 60 Lisad.................................................................................................................................... 61 3
Page 1: EESTI KONJUNKTUURIINSTITUUT ESTONIA
Page 5 and 6: Sissejuhatus Töö on teostatud EV
Page 7 and 8: 1. Kalapüügi ja -kasvatuse maht A
Page 9 and 10: Ookeani kalapüügiks on Eesti laev
Page 11 and 12: Sisevete kalapüük on reguleeritud
Page 13 and 14: 2. KALATOODETE TOOTMINE JA TOOTEARE
Page 15 and 16: Joonis 2.1 2500 2000 1500 Kalatoode
Page 17 and 18: Joonis 2.4 2500 2000 1500 1000 500
Page 19 and 20: nud edasi lükata ekspordivõimalus
Page 21 and 22: 3. KALA JA KALATOODETE VÄLISKAUBAN
Page 23 and 24: Joonis 3.1 180 160 140 120 100 80 6
Page 25 and 26: Kala ja kalatoodete eksport tootegr
Page 27 and 28: Tabel 3.4. Kala- ja vähilaadsete (
Page 29 and 30: Tabel 3.7. Konservide ja kalatoitud
Page 31 and 32: Erinevad ekspordipiirkonnad on olul
Page 33 and 34: Rahalisest impordist moodustas file
Page 35 and 36: Tabel 3.16. Kala ja vähilaadsete (
Page 37 and 38: Tabel 3.20. Kala ja kalatoodete põ
Page 39 and 40: Tabel 3.22. Kala ja kalatoodete põ
Page 41 and 42: 0305 Soola- ja suitsukala, kuivatat
Page 43 and 44: 3. osa kokkuvõte • 2002. aastal
Page 45 and 46: Kala ja kalatoodete põhieksport ja
Page 47 and 48: 0303 Külmutatud kala põhieksport-
Page 49 and 50: 0305 Kuivatatud, soolatud, suitsuta
Page 51 and 52: 307 Molluskite põhieksport ja -imp
Page 53 and 54:
1605 Vähilaadsetest ja molluskites
Page 55 and 56:
Eksport Import Tonni Tuh kr Hind, k
Page 57 and 58:
4. Kalakasvatus Eestis Kaubakala ka
Page 59 and 60:
Tabel 4.4. Kaubakala müügikogused
Page 61 and 62:
Tabel 4.8. Kaubakala kasvatuse aren
Page 63 and 64:
kala jaehinnad turgudel ja kauplust
Page 65 and 66:
Kalakasvatajate küsitluse jaotusta
Page 67 and 68:
10. MILLINE ON INVESTEERINGUTE VAJA
Page 69 and 70:
18. KUI TEIE ETTEVÕTE/TALU TEGELEB
Page 71 and 72:
5. Kala pakkumine jaekaubanduses Ka
Page 73 and 74:
erinevat liiki värsket kala. Neist
Page 75 and 76:
tootjate püütud/toodetud (põhili
Page 77 and 78:
OÜ toodangut (keskmiselt 40 toodet
Page 79 and 80:
5. osa kokkuvõte • 2003. aasta a
Page 81 and 82:
6. KALA TARBIMINE
Page 83 and 84:
Joonis 6.1 18 16 14 12 10 8 6 4 2 0
Page 85 and 86:
Lääne-Euroopas on kala osakaal le
Page 87 and 88:
Tabel 6.6. Kala ja kalatoodete tarb
Page 89 and 90:
120 100 80 60 40 20 Värske kala hi
Page 91 and 92:
Tarbijauuringust selgus, et üle po
Page 93 and 94:
Tabel 6.11. Erinevate kala ja kalat
Page 95 and 96:
Mereannid on Eesti tarbijate jaoks
Page 97 and 98:
Tabel 6.15. Kala ja kalatoodete ost
Page 99 and 100:
Tabel 6.16. Kalatoodete ostusoovid
Page 101 and 102:
sa kriitilisemad - ligi pooled pida
Page 103 and 104:
Eestis, eriti Tallinnas, on aeg-aja
Page 105 and 106:
selgitamise võimalus. Kalatoodete
Page 107 and 108:
ning nooremate ja jõukamate inimes
Page 109 and 110:
vusaegasid. Tarbijatele ei meeldi k
Page 111 and 112:
• Kõrgema lisaväärtusega kalat
Page 113 and 114:
PALUN HINNAKE, KUIDAS ON MUUTUNUD T
Page 115 and 116:
MIS ON TEIE JAOKS KALA OSTMISEL TÄ
Page 117 and 118:
EELISTUSED KALA JA KALATOOTED ON EE
Page 119:
Lisa 6.2 Regiooni järgi 1 : Põhja
show all

Kala ja kalatoodete turg Eestis

You also want an ePaper? Increase the reach of your titles

Delete template?

Save as template?