Kala ja kalatoodete turg Eestis
Kala ja kalatoodete turg Eestis
Kala ja kalatoodete turg Eestis
You also want an ePaper? Increase the reach of your titles
YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.
Investeeringud kalatööstustesse<br />
Kuna kalatöötlemisettevõtted olid kohustatud viima ettevõtted 2003. aasta 1. <strong>ja</strong>anuariks vastavusse<br />
kehtima hakkavate hügieeni- <strong>ja</strong> keskkonnanõuetega, suurenesid aastatel 2000-2003<br />
oluliselt investeeringud põhivarasse.<br />
ESA andmetel tehti kalatöötlemissektoris investeeringuid põhivarasse järgmistes mahtudes:<br />
2000.a - 43,5 mln krooni<br />
2001.a - 106,5 mln krooni<br />
2002.a - 139,0 mln krooni (andmed ainult <strong>Kala</strong>liidu ettevõtete kohta)<br />
Eesti Konjunktuuriinstituudi poolt 2000. aasta lõpus tehtud uuringu alusel ulatusid investeeringuva<strong>ja</strong>dused<br />
kalatöötlemissektori hügieeni- <strong>ja</strong> keskkonnanõuetega vastavusse viimiseks<br />
2003. aasta 1. <strong>ja</strong>anuariks ligi 300 mln kroonini. Seega on ettevõtted suutnud olulise osa va<strong>ja</strong>likest<br />
investeeringutest teha.<br />
<strong>Kala</strong>töötlemissektoris tegutsevate ettevõtete arv on 2003. aasta lõpuks Veterinaarameti<br />
andmeil võrreldes 2000. aastaga (127 ettevõtet) vähenenud 35 ettevõtte võrra.<br />
Lisaks suurele investeeringuva<strong>ja</strong>dusele <strong>ja</strong> raskustele senistel suurematel ekspordi<strong>turg</strong>udel<br />
(Venemaa <strong>ja</strong> Ukraina) on viimastel aastatel kalatööstusettevõtetele probleeme tekitanud ka<br />
tooraine vähesus. Selle põhjuseks on olnud Läänemere püügikvootide vähendamine ning<br />
eelmise talve raskete jääolude tõttu tooraine kallinemine. <strong>Kala</strong>tööstuste tegevust on häirinud<br />
ka ebastabiilne ettevõtluskeskkond, mis tekkis muutustega käibemaksuseaduses <strong>ja</strong> mistõttu<br />
<strong>kalatoodete</strong> eksport 2002. aasta alguses takerdus. Sellised muudatused avaldavad kalatööstusettevõtetele<br />
kohest mõju, sest suure finantskoormuse tõttu on ettevõtetel vähe vabu käibevahendeid,<br />
mis aitaksid muutusi kergemini läbi teha.<br />
EL-ga liitumisel kaob aga Eestil vabakaubandusleping Ukrainaga <strong>ja</strong> tõenäoliselt kohe Venemaale<br />
eksporti piiravad topelttollid Eesti ettevõtetele ei kao, mistõttu peavad Eesti kalatööstusettevõtted<br />
oma tootmist ümber orienteerima või oma praegustele toodetele uusi<br />
<strong>turg</strong>usid otsima. Lääne-Euroopa turul <strong>ja</strong> siseturul tuleb aga arvestada ka Läti <strong>ja</strong> Leedu konkurentidega,<br />
kes samuti oma müügivõimalusi laiendada püüavad.<br />
Tootearendus kalatööstustes<br />
Antud lühikokkuvõte põhineb 2003. aasta alguses EKI poolt tehtud uuringul Eesti toiduainetetööstuste<br />
tootearenduse olukord <strong>ja</strong> arenguperspektiivid.<br />
<strong>Kala</strong>tööstuste viimaste aastate põhitegevused on olnud tootmise hügieeninõuetele vastavuse<br />
tagamine. Sellega on tõsiselt tegelenud 90% Eesti kalatööstustest. Tähtsamateks tegevussuundadeks<br />
on olnud ka tootmise/toodete kvaliteedikontrolli tõhustamine <strong>ja</strong> tooraine kvaliteedi<br />
tagamine <strong>ja</strong> tõstmine. Tootearenduse tähtsus kalatööstusettevõtetes on pidevalt suurenemas.<br />
Selleks on tõuke andnud teravnenud siseturu konkurents <strong>ja</strong> oodatav liitumine EL-ga.<br />
Tootearendustegevuse aktiviseerumist <strong>ja</strong> tootmise efektiivsuse tõstmist on aastaid võimalda-<br />
16
Change language