22.02.2019 Aufrufe

La Loupe Lech & Zürs No. 15 - Winter Edition

Ein wahres Meisterstück! Zeitloses Design gilt als Inbegriff von Stil. So erfreuen sich formvollendete Möbel und Autos aus vergangenen Jahren immer noch großer Beliebtheit und haben bis heute nicht an Eleganz und Anziehung verloren. Ähnlich wie eines dieser Meisterstücke wirkt Lech Zürs – und der damit verbundene Skiurlaub auf den schönsten Pisten des Arlbergs. Neben gelebten und geliebten Traditionen finden Besucher aus aller Welt Gefallen an den Formen der Natur, der Handwerkskunst in den zahlreichen Haubenküchen und an der Geborgenheit in den gemütlichen Gaststuben. Wir laden Sie herzlich ein, in Lech Zürs die Zeit zu vergessen!

Ein wahres Meisterstück!

Zeitloses Design gilt als Inbegriff von Stil. So erfreuen sich formvollendete Möbel und Autos aus vergangenen Jahren immer noch großer Beliebtheit und haben bis heute nicht an Eleganz und Anziehung verloren.
Ähnlich wie eines dieser Meisterstücke wirkt Lech Zürs – und der damit verbundene Skiurlaub auf den schönsten Pisten des Arlbergs. Neben gelebten und geliebten Traditionen finden Besucher aus aller Welt Gefallen an den Formen der Natur, der Handwerkskunst in den zahlreichen Haubenküchen und an der Geborgenheit in den gemütlichen Gaststuben.
Wir laden Sie herzlich ein, in Lech Zürs die Zeit zu vergessen!

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„Wir haben uns seit<br />

1901 stets auf die<br />

Produktion eines<br />

perfekten Weissbieres<br />

spezialisiert.“<br />

„Es muss sofort zum<br />

nächsten Schluck<br />

anregen.“<br />

„Unser Schwerpunkt<br />

und unsere Spezialisierung<br />

liegen eindeutig<br />

in der<br />

Herstellung von<br />

Weissbier.“<br />

L.L. Sie sind nicht nur Geschäftsführer, sondern<br />

auch Braumeister. Was muss ein Bier haben,<br />

damit es Ihren Geschmackstest besteht?<br />

M.B. Es muss sofort zum nächsten Schluck<br />

anregen. Das ist die einfachste und einzige Regel<br />

für mich, wenn es um den Geschmack geht.<br />

L.L. Bekannt sind Sie für Ihre Weissbiere.<br />

Wird es zukünftig auch Pils und Märzen<br />

geben? Was sind Ihre Zukunftsvisionen<br />

M.B. Ich möchte einen noch stärkeren Fokus<br />

auf unsere Bio-Linie legen und eventuell auch<br />

mit alternativen Getreiden arbeiten, dabei<br />

jedoch nie unsere Tradition und die klassischen<br />

Sorten vernachlässigen.<br />

Für unser Stammhaus Die Weisse in Salzburg<br />

brauen wir ein Märzenbier namens Salzburger<br />

hell ein. Weitere Schritte in diese Richtung sind<br />

allerdings nicht geplant. Unser Schwerpunkt<br />

und unsere Spezialisierung liegen eindeutig in<br />

der Herstellung von Weissbier.<br />

236<br />

Weitere: Informationen unter: www.dieweisse.at

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