La Loupe Lech & Zürs No. 15 - Winter Edition
Ein wahres Meisterstück! Zeitloses Design gilt als Inbegriff von Stil. So erfreuen sich formvollendete Möbel und Autos aus vergangenen Jahren immer noch großer Beliebtheit und haben bis heute nicht an Eleganz und Anziehung verloren. Ähnlich wie eines dieser Meisterstücke wirkt Lech Zürs – und der damit verbundene Skiurlaub auf den schönsten Pisten des Arlbergs. Neben gelebten und geliebten Traditionen finden Besucher aus aller Welt Gefallen an den Formen der Natur, der Handwerkskunst in den zahlreichen Haubenküchen und an der Geborgenheit in den gemütlichen Gaststuben. Wir laden Sie herzlich ein, in Lech Zürs die Zeit zu vergessen!
Ein wahres Meisterstück!
Zeitloses Design gilt als Inbegriff von Stil. So erfreuen sich formvollendete Möbel und Autos aus vergangenen Jahren immer noch großer Beliebtheit und haben bis heute nicht an Eleganz und Anziehung verloren.
Ähnlich wie eines dieser Meisterstücke wirkt Lech Zürs – und der damit verbundene Skiurlaub auf den schönsten Pisten des Arlbergs. Neben gelebten und geliebten Traditionen finden Besucher aus aller Welt Gefallen an den Formen der Natur, der Handwerkskunst in den zahlreichen Haubenküchen und an der Geborgenheit in den gemütlichen Gaststuben.
Wir laden Sie herzlich ein, in Lech Zürs die Zeit zu vergessen!
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FUX<br />
Euro-asiatische Fusionsküche<br />
Restaurant Guide<br />
Wer sich für einen Abend im<br />
Fux entscheidet, trifft auf urbanes<br />
Flair inmitten der Berge.<br />
Jetzt stellt sich nur noch die<br />
Frage: zuerst einen Aperitif vor<br />
dem offenen Kamin an der Bar<br />
genießen oder gleich ins Restaurant<br />
wechseln? Oder doch<br />
besser umgekehrt? Oder beides?<br />
Ein Luxusproblem, denn<br />
die Cocktails in der Bar sind<br />
köstlich und die Speisen im<br />
euro-asiatischen Restaurant<br />
genauso fein. Von Sushi, über<br />
Dim Sum bis hin zum Steak<br />
vom US Beef: Hier findet jeder<br />
Gaumen, was er kulinarisch<br />
sucht. Steckenpferd des Hausherrn<br />
Peter Strolz: Wein! Im<br />
Keller lagern an die 40.000<br />
Flaschen ausgesuchter Tropfen.<br />
Die Weinkarte zieren 4.000 Positionen.<br />
Schwerpunkt sind das<br />
Burgund und Winzer Champagner.<br />
Keine Scheu: Natürlich wird<br />
man hier kompetent beraten.<br />
Those who decide on an<br />
evening at Fux will be met by<br />
urban flair in the middle of the<br />
mountains. <strong>No</strong>w only one question<br />
remains: enjoy an aperitif<br />
at the bar in front of the open<br />
fireplace or head right for the<br />
restaurant? Or the other way<br />
round? Or both? A luxury problem<br />
because the cocktails at the<br />
bar are delicious and the dishes<br />
in the Euro-Asian restaurant just<br />
as exquisite. From sushi to Dim<br />
Sum to steak and US beef: Every<br />
palate is sure to find the right<br />
culinary experience. The host<br />
Peter Strolz' hobby: wine! The<br />
cellar houses about 40,000 fine<br />
bottles. The wine menu lists<br />
4,000 positions: Focus: Burgundy<br />
and champagne from small<br />
wine-makers. Don't stress: of<br />
course competent advice can be<br />
expected.<br />
Öffnungszeiten:<br />
Bar<br />
ab 16 Uhr,<br />
Euro-asiatisches<br />
Restaurant<br />
18 – 22 Uhr,<br />
kein Ruhetag,<br />
Reservierung<br />
empfehlenswert<br />
Opening hours:<br />
Bar<br />
from 4 pm,<br />
Euro-Asian restaurant<br />
6 – 10 pm,<br />
no clo sing day,<br />
reservation<br />
recommended<br />
<strong>15</strong><br />
FUX RESTAURANT + BAR + KULTUR<br />
Omesberg 587, 6764 <strong>Lech</strong> am Arlberg<br />
Tel. +43 5583 / 2992, Fax +43 5583 / 2992-8<br />
fux@fux-mi.net, www.fux-mi.net<br />
291<br />
© Foto: Othmar Heidegger
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