La Loupe Lech & Zürs No. 15 - Winter Edition
Ein wahres Meisterstück! Zeitloses Design gilt als Inbegriff von Stil. So erfreuen sich formvollendete Möbel und Autos aus vergangenen Jahren immer noch großer Beliebtheit und haben bis heute nicht an Eleganz und Anziehung verloren. Ähnlich wie eines dieser Meisterstücke wirkt Lech Zürs – und der damit verbundene Skiurlaub auf den schönsten Pisten des Arlbergs. Neben gelebten und geliebten Traditionen finden Besucher aus aller Welt Gefallen an den Formen der Natur, der Handwerkskunst in den zahlreichen Haubenküchen und an der Geborgenheit in den gemütlichen Gaststuben. Wir laden Sie herzlich ein, in Lech Zürs die Zeit zu vergessen!
Ein wahres Meisterstück!
Zeitloses Design gilt als Inbegriff von Stil. So erfreuen sich formvollendete Möbel und Autos aus vergangenen Jahren immer noch großer Beliebtheit und haben bis heute nicht an Eleganz und Anziehung verloren.
Ähnlich wie eines dieser Meisterstücke wirkt Lech Zürs – und der damit verbundene Skiurlaub auf den schönsten Pisten des Arlbergs. Neben gelebten und geliebten Traditionen finden Besucher aus aller Welt Gefallen an den Formen der Natur, der Handwerkskunst in den zahlreichen Haubenküchen und an der Geborgenheit in den gemütlichen Gaststuben.
Wir laden Sie herzlich ein, in Lech Zürs die Zeit zu vergessen!
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“Since 1901 we have<br />
always been focused<br />
on creating the perfect<br />
wheat beer.”<br />
“It needs to immediately<br />
make you want<br />
another sip.”<br />
“Our focus and our<br />
specialisation definitely<br />
are the production<br />
of wheat<br />
beer.”<br />
L.L. You’re not just the manager, you’re also the master brewer.<br />
What does a beer need to withstand your taste test?<br />
M.B. It has to make you want another sip. When it comes to<br />
taste that’s the simplest and only rule for me, really.<br />
L.L. You are known for your wheat beers. Are you planning<br />
on making Pilsener and Märzen, too? What are your<br />
visions for the future?<br />
M.B. I would like to focus more on our organic line and maybe<br />
also work with different types of grain but at the same time I<br />
would never neglect our tradition and our classic types.<br />
For our original store “Die Weisse” in Salzburg we brew a<br />
Märzen called “Salzburger hell”. But we’re not actually<br />
planning to go more in that direction. Our focus and our<br />
specialisation definitely are the production of wheat beer.<br />
© Die Weisse<br />
240<br />
For more information, see: www.dieweisse.at
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