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QUALITATIVES WACHSTUM - QUALITATIVER KONSUM
Mehr Selbstbestimmung, mehr Beteiligung an Entscheidungsprozessen und die Nutzung dezentraler
Entscheidungsstrukturen bedeuten nicht Abkehr vom Solidarprinzip, sondern fordern vielmehr
zu einer Neubestimmung und Belebung organisatorischer und gesellschaftlicher Solidarität heraus.
Dabei bestimmen auch die neuen sozialen Bezüge der Arbeitnehmer die Zukunft gewerkschaftlichen
Handelns. Daher muß eine Strategie, die sich dem Machbaren verpflichtet, durch eine Perspektive,
die das Wünschenswerte aufzeigt, ergänzt werden.
NGG-Konzeption "Qualitätspolitik und Umweltschutz im Betrieb"
In dem branchen- und fachspezifischen Bereich der Lebensmittelproduktion und des Hotel- und
Gaststättengewerbes ergeben sich daraus für die Gewerkschaft NGG spezielle Konsequenzen.
Zum einen stellt die Nahrung ein zentrales Moment innerhalb einer Verbraucher- und umweltschutzorientierten
Politik dar. Gleichzeitig tangiert sie wichtige Bereiche eines umfassenden Gesundheitsschutzes
sowohl für die Beschäftigten in den Betrieben als auch für die Konsumenten der Produkte.
Im Mittelpunkt des nachstehend abgedruckten NGG-Konzepts,.das die Umweltpolitik am traditionellen
Oft gewerkschaftlicher Arbeit zu integrieren sucht, stehen folgende Aspekte:
- Das Konzept "Qualitätspolitik und betrieblicher Umweltschutz" geht von der Grundüberlegung
aus, daß im Sinne einer vorsorgenden Umweltpolitik Umweltschutz dort beginnen muß, wo Umweltbelastungen
entstehen, also vornehmlich im Produktionsbereich. Dies gilt sowohl für den Produktionsvorgang
selbst, als auch für Ergebnis und Folgen der Produktion. Dabei wird deutlich, daß der
Grundsatz "Umweltschutz beginnt am Arbeitsplatz" nicht nur auf eine Umweltpolitik verweist, die an
der Verschmutzungsquelle ansetzt, sondern auch gleichzeitig Arbeits- und Gesundheitsschutzaspekte
einbezieht (klassisches Beispiel: Verwendung gesundheitsschädlicher und belastender Arbeitsstoffe
wie z.B. Reinigungs- und Desinfektionsmittel).
- Qualitätspolitik und betrieblicher Umweltschutz haben ihre betriebswirtschaftliche Berechtigung.
Dies zum einen, weil dadurch Kosten reduziert bzw. verlagert werden, die durch zu hohen Energieverbrauch,
verschwenderischen Umgang mit Ressourcen und aufwendige Entsorgungs- und Abgabenmaßnahmen
entstehen. Die Tendenz einer zunehmenden finanziellen Belastung bei nicht erneuerbaren
Rohstoffen wird sich unweigerlich verstärken.
- Es läßt sich prognostizieren, daß die Möglichkeit der Verlagerung betriebswirtschaftlicher Folgekosten
auf die Allgemeinheit in den 90er Jahren durch Ge- und Verbotspolitik, Höchstmengenund/oder
Kontaminantenverordnungen, Abgabe- und Öko-Steuersysteme zunehmend reduziert wird.
Somit wird die vorsorgende Umweltpolitik verstärkt Eingang in die betrieblichen Kalkulationen finden
- eine ökologische Unternehmenspolitik ist mittel- und langfristig nicht nur Wettbewerbs-, sondern
auch beschäftigungsfördernd.
- Das Konzept "Qualitätspolitik und betrieblicher Umweltschutz" orientiert sich auch an einer zunehmenden
Verbraucherschicht, die ihr Einkaufsverhalten und ihre Konsumgewohnheiten auf ein
Angebot des qualitativen Konsums richtet; einem Konsum also, der die ökologischen und sozialen
Folgen des Verbrauchs in die Kaufentscheidung miteinbezieht (Verpackung, Einweg/Mehrweg, Zusatzstoffe,
Rohwarenqualität - insbesondere bei Obst und Gemüse sowie Fleisch- und Milchprodukten).
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