IOEW SR 025 Oekologischer Konsum.pdf, pages 1 - Institut für ...

Andreas Fischer, Volkmar Lübke
VERANTWORTUNG DURCH POLITISCHEN KONSUM - EINE MÖGLICHE
ANTWORT DER KONSUMENTEN AUF DIE "BUSLNESS-IS-BUSINESS"-
IDEOLOGIE?
Die Frage, nach welchen Kriterien Verbraucher ihre Kaufentscheidungen treffen, wird gegenwärtig
neu untersucht und diskutiert. Das althergebrachte Denkmuster, daß sich Verbraucher ausschließlich
egoistisch an der "Maximierung ihres individuellen Nutzens" orientieren, wird immer häufiger
durch praktische Beispiele widerlegt. Zunehmend beachten Verbraucher auch Kriterien, die gesellschaftspolitische
Grundfragen berühren.
Bei den Verbraucherreaktionen auf die zahlreichen Lebensmittelskandale der Vergangenheit findet
man noch einen deutlichen Bezug zum Gesundheitsinteresse. Glykolhaltiger Wein, Tschernobylgepanschte
Milch, wurmverseuchte Fische oder hormonbehandeltes Kalbfleisch haben zu langanhaltenden
Veränderungen des Verbraucherverhaltens und zum Teil zu dramatischen Absatzeinbußen in
den jeweiligen Branchen geführt. Auch wenn hier die individuelle Betroffenheit eine wichtige Rolle
gespielt hat, kann man von noch weitergehenden Ursachen ausgehen. Zum einen hat die Sensibilisierung
der Verbraucher gegenüber der generellen Schadstoffbelastung und den Bedingungen der Lebensmittelherstellung
zugenommen. Zum anderen ist auch eine generell kritischere Haltung gegenüber
dem Kommunikationsverhalten der Anbieter entstanden, die die Verbraucherinteressen im
Vergleich zu ihren kommerziellen Interessen ignorieren.
Noch deutlicher wird die Überwindung des individuellen Nutzenstandpunktes bei den Reaktionen
auf die Folgen der wachsenden Umweltzerstörung. Noch vor kurzem war es in der sozialwissenschaftlichen
Debatte üblich, eine deutliche Unterscheidung zu treffen zwischen dem
"Umweltbewußtsein", das allgemein als "hoch" angesehen wurde, und dem tatsächlichen Verhalten
der Verbraucher, das diesem "Bewußtsein" kaum entsprach (vgl. Wiedmann, 1988; Spieker, 1988).
Neuere Untersuchungen liefern dagegen deutliche Belege, daß das Umweltbewußtsein von Verbrauchern
tatsächlich in "umweltsensiblen Produktbereichen" mehr und mehr auf das konkrete Einkaufsverhalten
durchschlägt (vgl. Wimmer, 1988:81). Dabei werden partiell sogar höhere Kosten in Kauf
genommen, um die Umwelt zu schonen. Zwar mögen auch hier in der persönlichen Einschätzung von
Verbrauchern Überschneidungen zwischen Umweltschutz-Interessen und den persönlichen Gesundheitsinteressen
vorliegen, tendenziell nehmen aber bei der Berücksichtigung von Umweltinteressen
auch die Themen zu, die sich nicht unmittelbar und nicht kurzfristig in individuelle Vorteile ummünzen
lassen, sondern die im Gegenteil für den Einzelnen höhere Kosten oder höheren Aufwand bedeuten.
Das zunehmende Umweltbewußtsein hat zahlreichen Umweltverbänden Mut gemacht, zu versuchen,
das Konsumentenverhalten mit Hilfe großangelegter Kampagnen zu beeinflußen. Zum Beispiel
demonstrierte eine "Koordinationsgruppe TEXACO-Boykott" gegen die Firma TEXACO, weil sie im
Nationalpark Wattenmeer Öl fördert. TEXACO erlitt Umsatzeinbußen und Imageverluste. Greenpeace
forderte einen Boykott isländischer Fischereiprodukte, weil Island weiterhin Walfang betreibt.
Die Tengelmann-Gruppe - eine der größten Lebensmittel- Handelsketten der Welt - reagierte ent-
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