1 Abschätzung der Realisierungschancen einer bundesweiten ...
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Marktstruktur Lebensmittelhandel<br />
Marktstruktur<br />
Abfüller<br />
Rahmenbedingungen<br />
Mehrwegverpackungen<br />
Rücknahme-<br />
Infrastruktur<br />
2.363 SB-Warenhäuser/VerbraucherInnenmärkte<br />
(Umsatz: 57,1 Mrd. DM/29,05 Mrd. €/399,7Mrd. ATS)<br />
12.770 Discounter<br />
(Umsatz: 71,0 Mrd. DM/36,12 Mrd. €/497 Mrd. ATS)<br />
9.230 Supermärkte<br />
(Umsatz: 60,7 Mrd. DM/30,88 Mrd. €/424,9 Mrd. ATS)<br />
45.900 übrige Handelsgeschäfte<br />
(Umsatz: 223,2 Mrd. DM/113,54 Mrd. €/1.562,4 Mrd. ATS)<br />
Geschäftsdichte (nur bezogen auf EH wie oben angegeben):<br />
1138 Einwohner je Geschäft (bei 80 Mio. Einw.)<br />
1250 Brauereien<br />
Deutschland 112,8 Mio. hl<br />
260 Brunnen<br />
Handelsmarken (Abfüllung überwiegend über o.g.)<br />
Hohe Diversität <strong>der</strong> Verpackungen zwischen und innerhalb <strong>der</strong> Getränkegruppen<br />
Immer weniger einheitliche Verpackungen<br />
Keine Standardisierung bei Kästen – Marketinginstrument insbes. für Brauereien<br />
Deutschland Schweden<br />
Dennoch hoher Mehrweganteil von 76 % (Bier), 77 % (Erfrischungsgetränke), 87 % (Wasser)<br />
Von 150.000 Rücknahmepunkten werden voraussichtlich 75.000 mit Automaten zurücknehmen, die<br />
übrigen von Hand<br />
Niedriger Automatisierungsgrad durch Pflicht zur flächendeckenden Rücknahme<br />
Organisation von Abfuhr beim Rücknahmepunkt und Transport zur Verwertung durch<br />
zwischengeschaltete Entsorger ist wegen <strong>der</strong> großen Anzahl verschiedener Materialhersteller, Abfüller<br />
und Vertreiber zwingend.<br />
Seite 33<br />
Marktführer ICA: Marktanteil 30-35 %; 2000 Geschäfte;<br />
Die drei größten Handelsketten halten einen Marktanteil von zusammen 90 % am Lebensmittelmarkt<br />
und 5000 von 6800 Einzelhandelsgeschäfte (Gesamtzahl 6.800)<br />
Die Rücknahme findet überwiegend in den großen drei Handelsketten statt.<br />
Geschäftsdichte: 1250 Einwohner je Geschäft<br />
34 Braustätten in Schweden, davon 5 größere, d.h. Jahresausstoß von mehr als 200.000 hl<br />
Bierausstoß in 1999 4,6 Mio. hl<br />
Große Brauereien, füllen auch Softdrinks und Wasser ab<br />
10 kleine Brauereien<br />
Voll standardisierte Flaschen und Kästen seit über 100 Jahren.<br />
Für Glas MW und PET-MW werden für alle Abfüller standardisierte Kästen und Einheitsflaschen<br />
verwendet.<br />
Roter Kasten für 0,3 l Standardflasche in weiß, braun o<strong>der</strong> grün; Blauer Kasten für 0,5 l<br />
Standardflasche in weiß, braun o<strong>der</strong> grün; Gelber Kasten für 1,5 l PET-MW Flasche; Identische<br />
Flaschen für Bier, Wasser und Softdrinks – Voraussetzung für Stabilität des Systems<br />
Dennoch relativ niedriger Mehrweganteil (1998) von 28 % (Bier); 58 % (Erfrischungsgetränke); 84 %<br />
Wasser<br />
Die 4.500 – 5.000 Rücknahmepunkte nutzen insgesamt 7.500 Automaten<br />
Hoher Automatisierungsgrad durch Beschränkung auf rentable Rücknahmepunkte. Eines <strong>der</strong> drei<br />
großen Handelsunternehmen hat z.B. alle Filialen angewiesen, bepfandete<br />
Einweggetränkeverpackungen nur noch mittels Automaten o<strong>der</strong> Barcode-Rea<strong>der</strong> zurückzunehmen.<br />
Abfuhr und Transport zur Verwertung erfolgt unmittelbar durch die Abfüller – integrierte Logistik wegen<br />
sehr geringer Anzahl involvierter Akteure
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