19.01.2018 Views

Giáo án hóa học 11 soạn theo hướng phát huy năng lực học sinh (2016)

LINK BOX: https://app.box.com/s/5n60m8pkzx6tgfqix91sdgbzjrfx68dz LINK DOCS.GOOGLE: https://drive.google.com/file/d/1vPpac9qwkyp8P2efYlaPf1cv19AgxnLW/view?usp=sharing

LINK BOX:
https://app.box.com/s/5n60m8pkzx6tgfqix91sdgbzjrfx68dz
LINK DOCS.GOOGLE:
https://drive.google.com/file/d/1vPpac9qwkyp8P2efYlaPf1cv19AgxnLW/view?usp=sharing

SHOW MORE
SHOW LESS

Create successful ePaper yourself

Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.

https://twitter.com/daykemquynhon<br />

plus.google.com/+DạyKèmQuyNhơn<br />

http://daykemquynhon.ucoz.com<br />

Nơi bồi dưỡng kiến thức To<strong>án</strong> - Lý - Hóa cho <strong>học</strong> <strong>sinh</strong> cấp 2+3 /<br />

Diễn Đàn To<strong>án</strong> - Lý - Hóa 1000B Trần Hưng Đạo Tp.Quy Nhơn Tỉnh Bình Định<br />

+ Gv chiếu thí nghiệm glixerol tác<br />

dụng với Cu(OH) 2<br />

+ hãy nêu hiện tượng xảy ra? Viết<br />

phương trình phản ứng? Cho biết<br />

ứng dụng của phản ứng?<br />

Hoạt động 3: tìm hiểu phản ứng<br />

thế nhóm OH ancol<br />

+ thảo luận cặp đôi:<br />

Hãy viết phương trình phản ứng<br />

etanol tác dụng HBr, glixerol tác<br />

dụng HNO 3 , đun metanlo hoặc<br />

etanol ở 140 o C<br />

Hoạt động 4: tìm hiểu phản ứng<br />

tách nước của ancol<br />

+ khi xảy ra phản ứng nhóm OH bị<br />

tách ra cùng nguyên tử H ở vị trí<br />

nào?<br />

+ hãy viết phương trình phản ứng<br />

tách nước của etanol và propanol?<br />

Cho biết quy tắc xác định sản<br />

phẩm chính<br />

Hoạt động 5: tìm hiểu phản ứng<br />

oxi <strong>hóa</strong> của ancol<br />

+ hãy cho biết sản phẩm được tạo<br />

ra khi oxi <strong>hóa</strong> ancol bậc 1, bậc 2,<br />

bậc 3 bằng CuO?<br />

+ viết phương trình cháy của ancol<br />

no, đơn chức mạch hở? So s<strong>án</strong>h số<br />

mol CO 2 và H 2 O?<br />

1/2H 2 ↑<br />

b) Phản ứng riêng của glixerol:<br />

+ hiện tượng: Cu(OH) 2 bị tan ra tạo<br />

dd màu xanh lam<br />

+ ứng dụng: nhận biết các ancol có<br />

2 nhóm OH cạnh nhau<br />

2. Phản ứng thế nhóm OH anco).<br />

a)Phản ứng với axit vô cơ:<br />

C 2 H 5 – OH + HBr ↽ ⇀ C 2 H 5 Br +<br />

H 2 O<br />

b. Phản ứng với ancol:<br />

H2SO4<br />

CH 3 -OH + HO-CH 3 ⎯⎯⎯→CH 0<br />

140 C 3 -O-<br />

CH 3 + H 2 O<br />

H2SO4<br />

CH 3 -OH + HO-C 2 H 5 ⎯⎯⎯→ 0<br />

140 C<br />

CH 3 OC 2 H 5 + H 2 O<br />

3. Phản ứng tách nước:<br />

Ví dụ 1:<br />

H2SO4<br />

CH 2 – CH 2 ⎯⎯⎯→ 0 CH 2 = CH 2<br />

170 C<br />

OH H<br />

+ quy tắc: nhóm OH tách ra cùng<br />

nguyên tử H liên kết với cacbon bậc<br />

cao<br />

4. Phản ứng oxi hoá:<br />

a) Phản ứng oxi hoá không hoàn<br />

toàn:<br />

0<br />

t<br />

CH 3 -CH 2 -OH + CuO ⎯⎯→ CH 3 -<br />

CHO + Cu + H 2 O<br />

0<br />

t<br />

=> Rượu bậc 1 + CuO ⎯⎯→<br />

Anđehit + Cu + H 2 O<br />

0<br />

t<br />

=> Rượu bậc 2 + CuO ⎯⎯→ Xêton<br />

+ Cu + H 2 O<br />

0<br />

t<br />

=> Rượu bậc 3 + CuO ⎯⎯→ Gãy<br />

mạch cacbon.<br />

b)Phản ứng oxi hoá hoàn toàn:<br />

C n H 2n+2 O + 3n/2 O 2 → nCO 2 + (n+1)<br />

H 2 O<br />

www.facebook.com/daykem.quynhon<br />

https://daykemquynhon.blogspot.com<br />

Năng <strong>lực</strong><br />

ngôn ngữ,<br />

<strong>năng</strong> <strong>lực</strong> giải<br />

quyết vấn đề<br />

Năng <strong>lực</strong><br />

ngôn ngữ,<br />

<strong>năng</strong> <strong>lực</strong> giải<br />

quyết vấn đề<br />

Năng <strong>lực</strong><br />

ngôn ngữ,<br />

<strong>năng</strong> <strong>lực</strong> giải<br />

quyết vấn đề<br />

DIỄN ĐÀN TOÁN - LÍ - HÓA 1000B TRẦN HƯNG ĐẠO TP.QUY NHƠN<br />

Skype : daykemquynhon@hotmail.com<br />

https://daykemquynhonofficial.wordpress.com/blog/<br />

DẠY KÈM QUY NHƠN OFFICIAL ST&GT : Đ/C 1000B TRẦN HƯNG ĐẠO TP.QUY NHƠN<br />

Hoạt động 5: tìm hiểu điều chế<br />

và ứng dụng ancol<br />

Đóng góp PDF bởi GV. Nguyễn Thanh Tú<br />

IV. Điều chế vừ ứng dụng:<br />

1. Điều chế:<br />

Năng <strong>lực</strong><br />

giao tiếp<br />

www.facebook.com/daykemquynhonofficial<br />

www.facebook.com/boiduonghoahocquynhonofficial

Hooray! Your file is uploaded and ready to be published.

Saved successfully!

Ooh no, something went wrong!