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位 於 西 門 町 萬 年 大 樓 的 老 山 東 牛 肉 家 常
麵 店 。
壹 週 刊 提 供
位 在 西 門 町 萬 年 大 樓 地 下 美 食 街
的 老 山 東 牛 肉 家 常 麵 店 , 創 立 於
1949 年 , 目 前 為 第 二 代 接 手 , 店
內 主 打 招 牌 是 半 筋 半 肉 牛 肉 麵 , 以
及 手 工 水 餃 , 牛 肉 軟 嫩 的 口 感 配 上
美 味 湯 頭 , 光 是 聞 到 味 道 就 令 人 食
指 大 動 , 在 店 內 服 務 超 過 20 年 的
老 師 傅 說 ,「 能 獲 得 米 其 林 推 薦 ,
感 到 很 榮 幸 , 未 來 會 更 用 心 製 作 牛
肉 麵 。」