Guía de Setas de Guadalajara

BUENAS PRÁCTICAS EN LA RECOLECCIÓN DE SETAS
lo que será de suma importancia anotarlos en el momento, incluso horas después
podremos comparar el olor, el aspecto y el cambio de color de la carne o
del látex.
En algunos géneros, como Ramaria, Cortinarius o Russula, es necesario para
una determinación precisa, el recurso al microscopio para estudiar las esporas,
pero sobre el terreno podemos emplear reactivos químicos, como sulfato
ferroso o hidróxido potásico, anotando en nuestro cuaderno la reacción producida.
Podemos emplear una cesta específica para la recolección del material de
estudio, pero nos serán de gran utilidad cajas rígidas con compartimentos (tipo
caja de herramientas) para transportar los ejemplares más delicados o pequeños.
Para los ejemplares grandes, se pueden emplear bolsitas de papel o hacer
cucuruchos con papel, que los mantengan separados dentro de la cesta. Así, se
consigue que no se mezclen las esporadas y que lleguen en el mejor estado de
conservación posible.
Muchas veces, cuando procedamos a intentar determinar la especie, el
color de la esporada en masa será un dato determinante. Este dato lo podremos
obtener directamente en el campo si un ejemplar maduro ha dejado sus
esporas sobre el sombrero del que crecía debajo, pero un método sencillo es
colocar una lámina de papel sobre un vaso, y haciendo un agujero en el centro
para que pase el pie de la seta, dejarla así unas horas y obtendremos un dato
relevante y un dibujo interesante.
No abandones nunca tus restos o basuras en la naturaleza, tampoco aquellos que son
biodegrabables.
36