Guía de Setas de Guadalajara

Coprinus comatus (O. F. Müll.) Pers.
Nombres populares: Barbuda, matacandil
Descripción: Sombrero poco carnoso, hasta de 130mm de alto por 50 mm de
ancho, cilíndrico-ovoide, luego campanulado, de color blanco, cubierto de escamas
levantadas también blancas, con el borde algo ocre. Láminas muy apretadas, blancas,
pasando rápidamente a rosadas, finalmente negras, delicuescentes. Pie de 100-
140 x 8-10 mm, engrosado en la base, hueco, blanco, con un anillo bajo, membranoso,
fino, delicuescente. Carne escasa, blanca, delicuescente, con olor y sabor no
remarcables.
Hábitat y fenología: Fructifica abundantemente en prados donde paste ganado, jardines
abonados, terrenos removidos, etc., desde la primavera al otoño, en cualquier
tipo de suelo.
Comestibilidad: Excelente comestible, tiene la desventaja de que se deteriora rápidamente,
volviéndose delicuescente, por lo que hay que consumirlo enseguida, y
también la escasez de carne de sus cuerpos fructíferos.
Observaciones: Hay una especie muy parecida, Cortinarius xerophilus, en principio
también comestible. De menor tamaño, sombrero ovoide mas pequeño y pie generalmente
radicante. También es parecida Coprinopsis
atramentaria de sombrero ovoide a cónico de color grisáceo
a pardo-grisáceo, láminas blancas, delicuescentes,
pie blanco, con anillo efímero muy bajo, carne escasa,
blanca. Crece en grupos fasciculados sobre madera enterrada.
Es una especie tóxica sólo si se consumen bebidas
alcohólicas a la vez, aunque el efecto permanece durante
varios días.
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Coprinus atramentarius