Guía de Setas de Guadalajara

Chondrostereum purpureum (Pers.) Pouzar
Descripción: Tiene el cuerpo fructífero en forma de costra, con el margen más o
menos levantado, a veces imbricado en forma de estantería sobre la madera, delgado,
ondulado. El himenio es pubescente, de color lila, lila-purpúreo cuando está
hidratado, pasando a pardo más o menos oscuro con la edad y la sequía, con el margen
blanquecino. Carne escasa y muy coriácea, sin olor ni sabor remarcables.
Hábitat y fenología: Crece en cualquier época del año sobre madera de planifolios
(troncos, tocones, ramas caídas, etc.).
Comestibilidad: Especie considerada sin interés culinario debido a que su escasa
carne es muy coriácea.
Observaciones: Muy parecida y mucho mas abundante es Stereum hirsutum que
llega a formar sombreros imbricados, a veces en gran número, con la cara superior
con pelos de color grisáceo, zonada, de color amarillento a pardo-amarillento, con el
margen blanquecino; y la cara himenial lisa, a veces débilmente zonada, de color
amarillo-anaranjado a pardo-amarillento. Vive saprófita sobre madera de planifolios
(encina, alcornoque, roble, castaño, etc.) y también de jaras. Dentro de las setas en
forma de costra podemos citar también Terana caerulea, de un llamativo color azul
a azul-añil, sobre todo cuando está hidratada, con el margen más claro y rara vez
levantado, muy pegada a la madera de planifolios donde fructifica.
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