introducción a la toxicologia ambiental - Universidad de Concepción
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cambios en el suelo y en el agua, pudiendo ser absorbidos o ingeridos por los<br />
organismos. Mediante el proceso <strong>de</strong> bioconcentración, ellos se acumu<strong>la</strong>n en p<strong>la</strong>ntas y<br />
tejidos animales poniendo en peligro a los organismo <strong>de</strong> nivel más alto en <strong>la</strong> ca<strong>de</strong>na<br />
alimenticia.<br />
Una segunda c<strong>la</strong>se <strong>de</strong> insecticidas son los órgano fosfatados (OP’s). El primer<br />
insecticida se introdujo en 1946, dos años <strong>de</strong>spués <strong>de</strong>l DDT. Son los pesticidas más<br />
agudamente tóxicos en animales vertebrados, tales como pájaros, pescados, <strong>la</strong>gartos y<br />
mamíferos. De hecho, los OP’s se han asociado al envenenamiento <strong>de</strong> humanos más que<br />
cualquier otro pesticida. En gran medida los OP’s (productos disponibles a los<br />
consumidores) son químicamente inestables, <strong>de</strong>saparecen rápidamente en el ambiente y no<br />
tienen una ten<strong>de</strong>ncia acumu<strong>la</strong>rse en los tejidos. Los OP’s han reemp<strong>la</strong>zado a los pesticidas<br />
órgano clorados.<br />
Los OP’s intervienen en <strong>la</strong> función normal <strong>de</strong>l sistema nervioso <strong>de</strong> una manera<br />
compleja que finalmente afecta a los sistemas circu<strong>la</strong>torio y respiratorio, causando parálisis.<br />
Algunos OP’s inducen a otros efectos neurotóxicos, parecidos a los efectos <strong>de</strong>l<br />
alcoholismo, diabetes, o diversas drogas.<br />
Los carbamatos, una tercera c<strong>la</strong>se <strong>de</strong> insecticidas, están entre los pesticidas más<br />
usados en el mundo, existiendo en el comercio <strong>de</strong>s<strong>de</strong> 1950. Estos insecticidas no ocasionan<br />
los efectos <strong>de</strong> alcoholismo, diabetes, o ciertas drogas. A pesar <strong>de</strong>l gran uso en el tiempo, no<br />
se tiene información <strong>de</strong> los efectos en animales, pero en presencia <strong>de</strong> nitratos tiene efectos<br />
cancerígenos. También los carbamatos son asociados con el <strong>de</strong>terioro <strong>de</strong>l riñón e hígado.<br />
Otro grupo importante <strong>de</strong> insecticidas son los botánicos, que se componen <strong>de</strong> un<br />
conjunto diverso <strong>de</strong> compuestos producidos en forma natural por <strong>la</strong>s p<strong>la</strong>ntas que disua<strong>de</strong>n o<br />
matan comiendo insectos. Diferenciados en el origen, estructura química, estabilidad, y<br />
efectos tóxicos específicos, los botánicos han evolucionado en millones <strong>de</strong> años con<br />
respecto al ataque directo <strong>de</strong> herbívoros. Estos insecticidas <strong>de</strong>sarrol<strong>la</strong>dos naturalmente son<br />
altamente efectivos y algunos (como <strong>la</strong> nicotina) han sido usados para este fin <strong>de</strong>s<strong>de</strong> unos<br />
pocos cientos <strong>de</strong> años.<br />
Herbicidas<br />
Maleza, especies in<strong>de</strong>seables <strong>de</strong> p<strong>la</strong>ntas que compiten por <strong>la</strong> luz y el agua con<br />
p<strong>la</strong>ntas <strong>de</strong> cultivo para alimentos, <strong>de</strong>struyen en <strong>la</strong> misma proporción <strong>la</strong> cosecha como lo<br />
hacen los insectos, alre<strong>de</strong>dor <strong>de</strong> un 10 a 15% en los Estados Unidos.<br />
El uso y <strong>la</strong> producción <strong>de</strong> herbicidas ha aumentado enormemente en los últimos 25<br />
años, más <strong>de</strong>l 60% <strong>de</strong> pesticidas usados en <strong>la</strong> agricultura son herbicidas. Las tierras<br />
agríco<strong>la</strong>s p<strong>la</strong>ntadas con maíz, algodón, soya y arroz en los Estados Unidos se tratan con<br />
algún tipo <strong>de</strong> herbicida. Una cantidad consi<strong>de</strong>rable <strong>de</strong> los herbicidas consumidos<br />
anualmente se utiliza para prados públicos, campos <strong>de</strong> golf, jardines y canales <strong>de</strong> riego,<br />
entre otros.<br />
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