introducciÃ³n a la toxicologia ambiental - Universidad de ConcepciÃ³n

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Las consecuencias de que circunden tóxicos en las aguas subterráneas son las mismas que para las aguas superficiales, pues aquí existen las mismas complicaciones. Poco se conoce a cerca del flujo de las aguas subterráneas, del tamaño de los acuíferos, de la composición química de las aguas subterráneas y el lugar por donde llegan las aguas a la superficie. Pero, existe la dificultad de tomar muestras de las aguas subterráneas que son típica de la totalidad de los acuíferos a testear para determinar la concentración química. Por esto es que los estimados de la cantidad de sustancias tóxicas desde los sitios de depósito que entran a las aguas subterráneas son, a menudo inexactos. 4.2.2. Procesos químicos en el agua Las moléculas de agua son muy eficientes en apartar otras moléculas y dejarlas con ellas en pareja pero como piezas separadas. Este proceso es llamado ionización, y las piezas son llamadas iones. Un ion tiene carga eléctrica, un miembro del par tiene carga positiva y el otro carga negativa. Los iones son también muy reactivos, así el ion positivo de un par puede combinarse con el ion negativo de un par químico distinto para formar una tercera sustancia. en esta ruta, una sustancia tóxica puede llegar a ser algo que es más o menos tóxico, más o menos soluble, más o menos volátil, y capaz de bioacumularse. La velocidad a la cual ocurren varios de los procesos químicos en el agua depende sobre todo de la temperatura del agua, así las aguas más cálidas, generalmente, causan que las reacciones vayan más rápido. Los tipos de organismos en el agua también pueden afectar las reacciones químicas. Por ejemplo, la polución de mercurio en el agua puede ocurrir cuando el mercurio está en su forma inorgánica, pero ciertos microorganismos pueden convertir el mercurio inorgánico en algo mas peligroso, en el metil mercurio. Otros dos factores de control influyen en la velocidad de las reacciones y en los tipos de los posibles productos finales, son los niveles de oxígeno y la acidez del agua. Por ejemplo, los metales tóxicos pueden presentarse en distintas formas moleculares, caracterizado por la proporción de oxígeno en las moléculas. Generalmente, una menor cantidad de oxígeno combinado con el metal y la mayor acidez del agua hace más soluble al metal. Los metales disueltos son más preferentes a ser tomados por las plantas e ingestados por los animales. Así, un alto nivel de acidez en el agua (desde la lluvia ácida) y un bajo nivel de oxígeno (desde la descomposición de las aguas de alcantarillado), generan preferentemente que los metales tóxicos sean una amenaza biológica. La solubilidad de los nutrientes tales como el fósforo (esencialmente para la vegetación de plancton verde el que provee de alimento a los animales acuáticos) también, generalmente se incrementa por el aumento de los niveles de ácido o por lo bajo de los niveles de oxígeno. En resumen, el agua, preferentemente el aire, es un medio en el cual los contaminantes son transportados y transformados químicamente. Primeramente, antes de ingresar a nuestros cuerpos, algunos contaminantes pasan a través de un medio adicional, el suelo. 81
4.3. Movimiento de tóxicos en el suelo Ya que los contaminantes aéreos son, generalmente, emitidos sobre la tierra, se entiende que muchos tóxicos dejarán la atmósfera para caer en la tierra y entrar al suelo. Aquí los contaminantes pueden ser transformados químicamente por los organismos que habitan en el suelo. Por ejemplo, el gas amoníaco en la atmósfera es, totalmente soluble en agua. Una vez disuelta en el agua lluvia y alcanzando el suelo, el amoníaco puede ser transformado por microorganismos del suelo nitrado, lo que prefiere el amoníaco, y es un nutriente de las plantas. Si los contaminantes son o no transformados químicamente en el suelo, ellos (o los productos de ellos que son transformados) eventualmente, se encontrará en una de las cuatro fases. Primero, ellos pueden ser tomados por las plantas que crecen en el suelo (posiblemente ser ingeridas por las personas u otros organismos). Por ejemplo, las trazas de metal selenio a veces se encuentran en el suelo ubicado a favor del viento de una industria que quema petróleo es tomado por muchas frondosas plantas verdes que comemos como vegetales. Una segunda posibilidad es que los contaminantes del suelo sean llevados por la lluvia a los cuerpos de agua. Por ejemplo, muchos pesticidas pasan desde los terrenos agrícolas a las corrientes y lagos en esta ruta. Una tercera posibilidad es que el contaminante del suelo sea suficientemente volátil que pasa a la atmósfera. El DDT es un ejemplo de tal tipo de contaminante. Se codestila con la evaporación del agua desde la superficie del suelo, y una vez en la atmósfera, puede viajar grandes distancias. Finalmente, algunos contaminantes del suelo, particularmente ciertos metales tóxicos que residen virtualmente por siempre en el suelo pues ellos no son solubles, volátiles o accesibles a las plantas. Desde esta introducción para los tres medios físicos: aire, agua y suelo; está claro que los contaminantes pueden tomar una tortuosa ruta y sostener muchos cambios desde sus fuentes los seres vivos. La fig. 2 resume los procesos más importantes discutidos. 82
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