introducción a la toxicologia ambiental - Universidad de Concepción
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CAPÍTULO 4<br />
LOS TÓXICOS Y EL MEDIO AMBIENTE<br />
En este capítulo se presentan los tópicos re<strong>la</strong>cionados con el “movimiento <strong>de</strong><br />
tóxicos en el ambiente”, distinguiéndose los tres medios por los cuales pue<strong>de</strong> ocurrir dicho<br />
movimiento (agua, aire y suelo), y sus efectos en cada uno <strong>de</strong> ellos; a<strong>de</strong>más se analiza el<br />
comportamiento <strong>de</strong> “los tóxicos en <strong>la</strong> biósfera”, observándose como se acumu<strong>la</strong>n estos, y<br />
sus efectos en <strong>la</strong> ecología; finalmente tenemos “los problemas globales <strong>de</strong> los<br />
contaminantes”, en don<strong>de</strong> se hace referencia a aquellos contaminantes que causan daño<br />
<strong>de</strong>bido a su habilidad para alterar <strong>la</strong> química atmosférica, el clima y los ecosistemas,<br />
<strong>de</strong>stacándose como problemas serios: el efecto inverna<strong>de</strong>ro, <strong>la</strong> disminución <strong>de</strong>l ozono<br />
estratosférico, y <strong>la</strong> lluvia ácida.<br />
4.1. Movimiento <strong>de</strong> los tóxicos a través <strong>de</strong>l medio ambiente<br />
El recorrido que hacen los contaminantes <strong>de</strong>s<strong>de</strong> <strong>la</strong>s fuentes a nuestros cuerpos pue<strong>de</strong><br />
ser simple o complejo. Si es abierta una <strong>la</strong>ta <strong>de</strong> pintura en una pieza no venti<strong>la</strong>da, los<br />
vapores probablemente no sufrirán ningún cambio químico, pues ellos recorren una corta<br />
distancia <strong>de</strong>s<strong>de</strong> <strong>la</strong> <strong>la</strong>ta a <strong>la</strong> nariz. La experiencia diaria nos dice <strong>la</strong> re<strong>la</strong>ción existente entre <strong>la</strong><br />
ruta que sostienen y cuanto <strong>de</strong> los vapores provenientes <strong>de</strong> <strong>la</strong> <strong>la</strong>ta nos alcanzaría. Por el<br />
contrario, si una industria que elimina contaminantes gaseosos a 50 mil<strong>la</strong>s, en contra <strong>de</strong>l<br />
viento, <strong>de</strong> una ciudad, <strong>la</strong> ruta a través <strong>de</strong> <strong>la</strong> atmósfera por <strong>la</strong> cual viajan los contaminantes<br />
es re<strong>la</strong>tivamente compleja. Las reacciones químicas que tienen lugar en <strong>la</strong> atmósfera,<br />
preferentemente para cambiar <strong>la</strong> composición <strong>de</strong> los gases que viajan con el viento y <strong>la</strong><br />
cantidad <strong>de</strong> polución que se alcanza, <strong>de</strong>pen<strong>de</strong>rán <strong>de</strong> <strong>la</strong>s condiciones <strong>de</strong>l tiempo. En cada<br />
situación, <strong>la</strong> experiencia diaria no pue<strong>de</strong> proveernos <strong>de</strong> un conocimiento profundo,<br />
necesario para pre<strong>de</strong>cir <strong>la</strong> exposición humana.<br />
En este capítulo, se <strong>de</strong>scribe <strong>la</strong> mayoría <strong>de</strong> los procesos físicos y químicos que<br />
influyen en <strong>la</strong> característica <strong>de</strong> los contaminantes y su movimiento entre sus fuentes y<br />
nuestros cuerpos. El énfasis está dado al rol jugado por los tres medios físicos: aire, agua y<br />
suelo. Por otro <strong>la</strong>do, los contaminantes también pue<strong>de</strong>n ser transportados y transformados<br />
en el tejido viviente; tema también discutido en este capítulo.<br />
4.1.1. Aire<br />
La atmósfera es el punto <strong>de</strong> entrada al ambiente para muchos <strong>de</strong> los contaminantes,<br />
tales como vapores químicos provenientes <strong>de</strong> industrias y gran<strong>de</strong>s cantida<strong>de</strong>s <strong>de</strong> gases<br />
provenientes <strong>de</strong> los automóviles. Dentro <strong>de</strong> <strong>la</strong> atmósfera ocurren numerosos procesos<br />
químicos que pue<strong>de</strong>n cambiar <strong>la</strong> forma y toxicidad <strong>de</strong> los contaminantes <strong>de</strong>l aire. Algunos<br />
<strong>de</strong> estos contaminantes son gases, otros están a <strong>la</strong> forma <strong>de</strong> suspensión <strong>de</strong> pequeñas<br />
partícu<strong>la</strong>s líquidas o sólidas (l<strong>la</strong>mados aerosol, o material particu<strong>la</strong>do si ellos son sólo<br />
sólidos) y otros están disueltos en neblina o en gotas <strong>de</strong> agua. Los contaminantes alcanzan<br />
nuestros cuerpos <strong>de</strong>s<strong>de</strong> <strong>la</strong> atmósfera en forma directa, por inha<strong>la</strong>ción y contacto con <strong>la</strong> piel,<br />
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