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Cuisineries Gourmandes
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3 quai de la petite chambre
44490 LE CROISIC
Tél. : 02 40 23 02 77
Expl. et chef : François THOREL
A la carte
39€
Saveurs régionales
27€
Découverte gustative
12€
Carte blanche
48€
Paiement accepté
CB / EC / MC
Fermeture hebdomadaire :
jeudi soir, vendredi, dimanche soir
Fermeture annuelle :
1 semaine en octobre
4 semaines en janvier
48+40
Restaurant Le Ty Mad
Q
uand on a une adresse située sur le port du
Croisic, face à l'ancienne Criée, dont les journées
sont bercées des départs et retours de
bateaux de pêche, on ne peut qu'être inspiré par la
mer. C'est ce qui arrive à François Thorel, dont le
délicieux restaurant, niché dans une typique
maison croisicaise, se prolonge d'une agréable
terrasse au soleil. François et Sabrina vous
proposeront sur une carte évoluant tout au long de
l'année des produits de saison dans une ambiance
conviviale.
Coups de cœur : croustillants de langoustines,
risotto à l’huile de truffe blanche et shiitake.
Assiette de fruits de mer du Croisic.
Galette de pomme de terre au crabe, dôme
d’endive et roquette et son cappuccino de crabes
verts aux coques du Croisic.
Balade gourmande : visite du traict du Croisic
avec explication sur la vie des coques et des
palourdes, de leur naissance à leur récolte suivie
de la dégustation d’un menu à base de coques et
palourdes.
When there is an address on the port
Croisic, opposite the old fish market, whose days
are lulled departures and returns from fishing
boats, we can only be inspired by the sea. This is
what happens to François Thorel, the delicious
restaurant, nestled in a typical house from “Le
Croisic”, extends a pleasant sun terrace. Francis
and Sabrina will propose on a card evolving throughout
the year seasonal products in a friendly
atmosphere.
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de certification