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Cuisineries Gourmandes<br />

154<br />

www.restaurant-dianedemeridor.com<br />

dianedemeridor@wanadoo.fr<br />

12 Quai Philippe de Commines<br />

49730 MONTSOREAU<br />

Tél. : 02 41 51 71 76<br />

Fax : 02 41 51 17 17<br />

Expl. : Stéphanie et<br />

Bertrand DEZE<br />

Chef : Bertrand DEZE<br />

A la carte<br />

38€<br />

Saveurs régionales<br />

29€<br />

Découverte gustative<br />

10€<br />

Carte blanche<br />

55€ / 70€ avec les vins<br />

Paiement accepté<br />

CB / AE / EC / MC<br />

Fermeture hebdo. : mardi et<br />

mercredi hors saison et mardi<br />

midi et mercredi midi en saison<br />

Fermeture annuelle : deux<br />

dernières semaines de novembre<br />

et janvier<br />

40/40<br />

Diane de Méridor<br />

ans le village de charme de Montsoreau,<br />

D au bord de Loire, près du château, le<br />

restaurant “Diane de Méridor” vous invite à<br />

découvrir une cuisine raffinée et créative.<br />

Cuisine locale et moderne réalisée à partir de<br />

produits frais et de qualité. Un décor stylisé<br />

vous est proposé dans chaque salle ainsi<br />

qu’une vue imprenable sur la Loire. Le restaurant<br />

sert aussi d’écrin à de nombreuses expositions<br />

de peintures. Une salle privative est à votre<br />

disposition pour vos repas de famille, séminaires<br />

et groupes, dans un cadre privilégié, pouvant<br />

accueillir jusqu’à 40 personnes.<br />

Coups de cœur : Foie gras mi-cuit en<br />

terrine mariné au Martini Bianco. Dos de sandre<br />

façon crumble et son quinoa à l’encre de seiche.<br />

Poire aux deux vins, pochée au Layon et allégée<br />

au Saumur, granité au gingembre.<br />

Balade gourmande : visite d’un site ou visite<br />

chez un producteur ou vigneron +Menu (tout compris).<br />

Séminaire : 2 salles de 40 personnes.<br />

In the charming little village of Montsoreau,<br />

by the banks of the Loire, near the castle, the<br />

Diane de Méridor restaurant invites you to<br />

discover its unique and creative culinary<br />

talents. The local, contempary cuisine is based<br />

on fresh, quality ingredients. You are about to<br />

enter a stylish decor with a breathtaking view<br />

with the beautiful Loire.<br />

This room also provides the showcase for a<br />

whole host of painting exhibitions. We can provide<br />

an upstairs room for family meals, seminars<br />

and group events, that can accomodate up to<br />

40 people.

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