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Un second argument biologique en faveur d’un taux sérique de vitamine D proche de
75 nmol/l concerne l’absorption optimale de calcium. En effet Heaney et al. ont démontré
qu’une population ayant un taux de vitamine D moyen proche de 86 nmol/l avait une
absorption intestinale de calcium meilleure qu’une population ayant un taux moyen de
50 nmol/l (p < 0,001) (89).
Enfin, d’un point de vue clinique, des études ont montré l’intérêt d’un seuil à 75 nmol/. Ce
seuil serait plus efficace afin de prévenir les chutes et le risque de fracture chez la personne
âgée (14, 90). De nombreuses études d’observation ont également constaté le lien entre
vitamine D et pathologies variées (cf. chapitre Données Générales)
C’est ainsi qu’en 2005, un consensus d’experts a admis que 75 nmol/l devaient être la
limite inférieure pour la vitamine D (25).
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