Aspetti psicologico-clinici della malattia celiaca: un ... - Sara Stagni

4. IL COLLEGAMENTO TRA I SISTEMI
La psicosomatica tradizionale, nonostante la notevole mole di studi e di esperienze
sugli effetti che lo stress ed eventi a forte carica emotiva, come un lutto o una
separazione, hanno sulla salute umana, non è potuta andare al di là della
descrizione di una concomitanza tra eventi stressanti e malattia. Non è riuscita cioè a
dare spiegazioni scientificamente soddisfacenti dei legami tra emozioni, vissuto
psichico e malattia. Ciò non ovviamente a causa della medicina psicosomatica, ma a
causa di una generale arretratezza e distorsione delle scienze biomediche,
incatenate nel modello meccanicista, incapaci di pensare in termini di regolazione
integrata dei sistemi fisiologici fondamentali dell'organismo umano.
D. Felten è lo scopritore delle connessioni materiali tra fibre nervose e organi e
cellule del sistema immunitario. Oggi infatti, è un dato di fatto la scoperta scientifica
che cervello e immunità hanno questa via di connessione forte, costituita da fibre
nervose di tipo adrenergico e peptidergico che fuoriescono dal midollo spinale e
tramite il sistema simpatico, vanno a innervare il timo, il midollo osseo, la milza, i
linfonodi, il tessuto linfoide dell'intestino. Una volta entrate in questi organi, le fibre
nervose si allargano come una chioma di un albero, e vanno a unirsi strettamente ai
linfociti. Vengono così a formarsi delle vere e proprie sinapsi, che sono anche state
chiamate “giunzioni neuroimmunitarie”. A cavallo del XXI secolo, è stato compiuto un
ulteriore passo in avanti, che ha dimostrato che non soltanto il simpatico e il
parasimpatico, bensì è tutta la rete nervosa periferica a intessere un fitto dialogo con
le cellule immunitarie. L'estesa rete delle fibre nervose sensoriali, che avvolge larga
parte dei tessuti, entra in intimo contatto con linfociti e altre cellule immunitarie,
rilasciando neuropeptidi e neurotrasmettitori proprio là dove si realizza la risposta
immunitaria e infiammatoria. Nella complessa rete di stimoli e reazioni che va a
determinare la risposta infiammatoria, la sua entità e la sua estensione, vanno inseriti
anche gli stimoli che provengono dal sistema nervoso periferico (vegetativo e
sensoriale). E' un cambiamento di prospettiva davvero rilevante, che, tra l'altro fa
cadere un dogma classico: l'idea che senza antigene, cioè senza il riconoscimento di
una molecola estranea o ritenuta tale, non ci possa essere un'attivazione delle
cellule immunitarie. In realtà è ormai chiaro che, per esempio, i linfociti T possono
essere attivati anche in modo indipendente dall'antigene. E gli attivatori sono proprio
le sostanze del sistema nervoso: noradrenalina, dopamina, la sostanza P (SP), il
neuropeptide Y (NPY), la somatostatina (SOM), il peptide vasoattivo intestinale
(VIP), per citare le più studiate. Anche se sono studi ancora iniziali, possiamo dire
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