18.07.2013 Views

Kostråd for å fremme folkehelsen og forebygge ... - Helsedirektoratet

Kostråd for å fremme folkehelsen og forebygge ... - Helsedirektoratet

Kostråd for å fremme folkehelsen og forebygge ... - Helsedirektoratet

SHOW MORE
SHOW LESS

Create successful ePaper yourself

Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.

<strong>Kostr<strong>å</strong>d</strong> <strong>for</strong> <strong>å</strong> <strong>fremme</strong> <strong>folkehelsen</strong> <strong>og</strong> <strong>for</strong>ebygge kroniske sykdommer<br />

Det er mye som taler <strong>for</strong> at oksidativt stress <strong>og</strong> inflammasjon er viktige mekanismer som ligger<br />

til grunn <strong>for</strong> nevrodegenerative sykdommer. Det er der<strong>for</strong> en økende interesse <strong>for</strong> <strong>å</strong> studere effekten<br />

av antioksidanter <strong>og</strong> matvarer som øker antioksidant<strong>for</strong>svaret, demper oksidativt stress eller demper<br />

inflammasjon ved nevrodegenerative lidelser. En rekke celle- <strong>og</strong> dyrestudier viser lovende resultater,<br />

<strong>for</strong> eksempel ved intervensjoner med bær, nøtter <strong>og</strong> andre fytokjemikalie-rike matvarer (se referanse<br />

(11) <strong>for</strong> en oversiktsartikkel). Ingen gode kliniske studier er gjennomført, <strong>og</strong> det er der<strong>for</strong> vanskelig<br />

<strong>å</strong> trekke sikre konklusjoner p<strong>å</strong> det n<strong>å</strong>værende stadium.<br />

Det vitenskapelige grunnlaget <strong>for</strong> en betydning av omega-3-fettsyrer <strong>for</strong> sykdomsutvikling hos<br />

pasienter med nevrodegenarative sykdommer <strong>og</strong> mental helse er generelt noe sterkere enn primær<strong>for</strong>ebygging<br />

av sykdommene (12,13,14).<br />

Dokumenterte effekter p<strong>å</strong> risiko <strong>for</strong> nevrodegenerative sykdommer<br />

i systematiske kunnskapsoppsummeringer<br />

Det finnes ingen systematiske kunnskapsoppsummeringer som har vurdert <strong>å</strong>rsakssammenheng<br />

mellom kosthold <strong>og</strong> risiko <strong>for</strong> nevrodegenerative sykdommer <strong>og</strong> mental helse.<br />

Effekter p<strong>å</strong> risiko <strong>for</strong> nevrodegenerative sykdommer <strong>og</strong> mental helse<br />

– en helhetlig vurdering<br />

Det finnes ingen systematiske kunnskapsoppsummeringer som har vurdert <strong>å</strong>rsakssammenheng<br />

mellom kosthold <strong>og</strong> risiko <strong>for</strong> nevrodegenerative sykdommer <strong>og</strong> mental helse. Der<strong>for</strong> trekkes ingen<br />

konklusjoner i denne rapporten.<br />

Referanser<br />

1. Uauy, R. <strong>og</strong> Dangour, A. D. Nutrition in brain development and aging: role of essential fatty<br />

acids (2006) Nutr.Rev. (64), 5 Pt 2, S24-S33.<br />

2. Lim, W. S., Gammack, J. K., Van, N. J., <strong>og</strong> Dangour, A. D. Omega 3 fatty acid <strong>for</strong> the<br />

prevention of dementia (2006) Cochrane.Database.Syst.Rev. 1, CD005379-.<br />

3. Issa, A. M., Mojica, W. A., Morton, S. C., Traina, S., Newberry, S. J., Hilton, L. G., Garland, R.<br />

H., <strong>og</strong> Maclean, C. H. The efficacy of omega-3 fatty acids on c<strong>og</strong>nitive function in aging and<br />

dementia: a systematic review (2006) Dement.Geriatr.C<strong>og</strong>n Disord. (21), 2, 88-96.<br />

4. Chong, E. W., Kreis, A. J., Wong, T. Y., Simpson, J. A., <strong>og</strong> Guymer, R. H. Dietary omega-3<br />

fatty acid and fish intake in the primary prevention of age-related macular degeneration:<br />

a systematic review and meta-analysis (2008) Arch.Ophthalmol. (126), 6, 826-833.<br />

5. Appleton, K. M., Hayward, R. C., Gunnell, D., Peters, T. J., R<strong>og</strong>ers, P. J., Kessler, D., <strong>og</strong><br />

Ness, A. R. Effects of n-3 long-chain polyunsaturated fatty acids on depressed mood: systematic<br />

review of published trials (2006) Am.J.Clin.Nutr. (84), 6, 1308-1316.<br />

6. Appleton, K. M., Gunnell, D., Peters, T. J., Ness, A. R., Kessler, D., <strong>og</strong> R<strong>og</strong>ers, P. J. No clear<br />

evidence of an association between plasma concentrations of n-3 long-chain polyunsaturated<br />

fatty acids and depressed mood in a non-clinical population (2008) Prostaglandins<br />

Leukot.Essent.Fatty Acids (78), 6, 337-342.<br />

7. Schachter, H. M Effects of Omega-3 Fatty Acids on Mental Health (2005) University of Ottawa<br />

Evidence-based Practice Center at The University of Ottawa.<br />

8. Quinn, J. F., Raman, R., Thomas, R. G., Yurko-Mauro, K., Nelson, E. B., Van, D. C., Galvin, J.<br />

E., Emond, J., Jack, C. R., Jr., Weiner, M., Shinto, L., <strong>og</strong> Aisen, P. S. Docosahexaenoic acid<br />

supplementation and c<strong>og</strong>nitive decline in Alzheimer disease: a randomized trial (2010) JAMA<br />

(304), 17, 1903-1911.<br />

9. Freeman, M. P., Hibbeln, J. R., Wisner, K. L., Davis, J. M., Mischoulon, D., Peet, M., Keck, P.<br />

E., Jr., Marangell, L. B., Richardson, A. J., Lake, J., <strong>og</strong> Stoll, A. L. Omega-3 fatty acids:<br />

evidence basis <strong>for</strong> treatment and future research in psychiatry (2006) J.Clin.Psychiatry (67), 12,<br />

1954-1967.<br />

10. Freeman, M. P., Davis, M., Sinha, P., Wisner, K. L., Hibbeln, J. R., <strong>og</strong> Gelenberg, A. J.<br />

Omega-3 fatty acids and supportive psychotherapy <strong>for</strong> perinatal depression: a randomized<br />

placebo-controlled study (2008) J.Affect.Disord. (110), 1-2, 142-148.<br />

286

Hooray! Your file is uploaded and ready to be published.

Saved successfully!

Ooh no, something went wrong!