18.07.2013 Views

Kostråd for å fremme folkehelsen og forebygge ... - Helsedirektoratet

Kostråd for å fremme folkehelsen og forebygge ... - Helsedirektoratet

Kostråd for å fremme folkehelsen og forebygge ... - Helsedirektoratet

SHOW MORE
SHOW LESS

You also want an ePaper? Increase the reach of your titles

YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.

<strong>Kostr<strong>å</strong>d</strong> <strong>for</strong> <strong>å</strong> <strong>fremme</strong> <strong>folkehelsen</strong> <strong>og</strong> <strong>for</strong>ebygge kroniske sykdommer<br />

Dokumentasjon <strong>for</strong> Redusert risiko Økt risiko<br />

<strong>å</strong>rsaks-sammenheng<br />

346<br />

Mulig <strong>å</strong>rsakssammenheng<br />

Eksponering Sykdom Eksponering<br />

Sykdom<br />

Selen fra matvarer Kreft i lunge, Total fett (1) Kreft i lunge <strong>og</strong><br />

(1)<br />

magesekk, tykk- <strong>og</strong><br />

postmenopausal<br />

endetarm<br />

brystkreft<br />

Quercetin fra Kreft i lunge Matvarer med Kreft i tykk- <strong>og</strong><br />

matvarer (1)<br />

dyrefett (1) endetarm<br />

Fisk (1) Kreft i tykk- <strong>og</strong><br />

endetarm<br />

Meierismør (1) Kreft i lunge<br />

Vitamin D fra Kreft i tykk- <strong>og</strong> Matvarer med Kreft i tykk- <strong>og</strong><br />

matvarer (1) endetarm<br />

tilsatt sukker (1) endetarm<br />

Melk (1) Kreft i urinblære Drikke med høy<br />

temperatur (1)<br />

Kreft i spiserør<br />

Retinoltilskudd (7,5 Kreft i hud Retinoltilskudd Kreft i lunge<br />

mg/d) (1)<br />

(7,5 mg/d) (1)<br />

Alfa-tokoferol- Kreft i prostata Selentilskudd (200 Kreft i hud<br />

tilskudd (50 mg/d)<br />

(1)<br />

μg/d) (1)<br />

Selentilskudd (200 Kreft i lunge, tykk- Overvekt <strong>og</strong> Kreft i lever<br />

μg/d) (1)<br />

<strong>og</strong> endetarm fedme (1)<br />

Fysisk aktivitet (1) Kreft i lunge,<br />

pankreas <strong>og</strong><br />

premenopausal<br />

brystkreft<br />

Lav kroppsvekt (1) Kreft i lunge<br />

Flavonoider (2) Hjerte- <strong>og</strong> karsyk- Høyt inntak av Osteoporotiske brudd<br />

dommer<br />

natrium (2)<br />

Soyaprodukter (2) Hjerte- <strong>og</strong> karsykdommer<br />

Lange flerumettede<br />

omega-3-fettsyrer<br />

(EPA, DHA) (2)<br />

Betakarotentilskudd<br />

(20-200<br />

mg/d) (2)<br />

Hjerte- <strong>og</strong> karsykdommer<br />

Type 2-diabetes Total fett (2) Type 2-diabetes<br />

Mat med lav<br />

glykemisk indeks<br />

(2)<br />

Type 2-diabetes Transfettsyrer (2) Type 2-diabetes<br />

Fullamming (2) Type 2-diabetes Høyt alkohol<strong>for</strong>- Hjerneslag<br />

Inntak av ALA fra<br />

planteoljer <strong>og</strong> andre<br />

kilder (>1,5 g/d) (4)<br />

Matvarer rike p<strong>å</strong><br />

vitamin C, vitamin<br />

E <strong>og</strong> betakaroten (4)<br />

Fibertilskudd (20<br />

g/d) (13)<br />

Fiberrikt kosthold<br />

(20-27 g fiber/d)<br />

(13)<br />

Frukt, bær <strong>og</strong><br />

grønnsaker (7)<br />

Død av<br />

dom<br />

bruk (7)<br />

hjertesyk- Lavt proteininntak<br />

(hos eldre individer)<br />

(2)<br />

Koronar hjertesykdom<br />

Forstoppelse <strong>og</strong><br />

diare<br />

Vektøkning,<br />

overvekt <strong>og</strong> fedme<br />

Hjerneslag<br />

Høyt proteininntak<br />

(2)<br />

Osteoporotiske brudd<br />

Osteoporotiske brudd

Hooray! Your file is uploaded and ready to be published.

Saved successfully!

Ooh no, something went wrong!