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Tecnologia de Produção de Bebidas Fermentadas - XXI Semana da ...

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Etapas <strong>da</strong> fabricação do vinho<br />

Colheita<br />

Esmagamento<br />

Fermentação<br />

(tinto e branco)<br />

Afinamento<br />

Envelhecimento<br />

Engarrafamento

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