Obra Completa - Universidade de Coimbra

CAPÍTULO VIII
O fenómeno vital visto por dentro. — Exterioridade do fenómeno
vital. — Encarado pelo lado que olha para a morte. —
Sua face que olha para a vida. — Um quadro da actividade
exteriorisada da levadura. — A química só apreende a exterioridade
do fenómeno vital. — Onde está o fenómeno vital.
— Onde a fisiologia tem de ir pesquisá-lo. — Como pôr-se o
problema biológico. — Reacção química. — Reacção catalítica.—
Reacção diastásica.— Exclusivismo químico do Carbone.
— Necessidade de a química orgânica representar um
núcleo distinto nos corpos aromáticos. — Generalisações
abusivas.— Carateristica dominante das reacções químicas,
das reacções catalíticas, das reacções vitais.
Quando observámos o ser vivo apenas nos aspectos
de sua actividade exteriorisada, em dado momento,
nós encontrámos fundamentalmente isto: acções mecânicas
e físicas, acções químicas e catalíticas e acções
diastásicas. Para exteriorisar a sua actividade, há organismos
que teem aparelhos como um arsenal de
mecânica e física, têem reagentes químicos como um
laboratório de análises, tudo montado, bem disposto
e automáticamente regulado, como uma perfeita fábrica
de indústria.
Segundo alguns biologistas, parece que, lá por êsse
fundo abaixo das eras geológicas, em tempos recuados
sem fim, o «acaso» meteu-se a aprendiz e, no decurso
de séculos aos milhares, foi aperfeiçoando a mão de