Pełny tekst(9,2 MB) - Instytut Uprawy Nawożenia i Gleboznawstwa w ...

Stan produkcji ogrodniczej w Polsce
163
Tabela 1
Wartość eksportu i importu oraz saldo w handlu zagranicznym produktami rolno-spożywczymi
Produkt
Wartość eksportu średnio
(mln Euro)
Wartość imporu średnio
(mln Euro)
Saldo handlu
zagranicznego średnio
(mln Euro)
2003–2004 2006–2007 2003–2004 2006–2007 2003–2004 2006–2007
Produkty roślinne 2424,1 4641,8 2625,3 4769,9 -201,2 -128,1
Owoce świeże 128,0 226,6 478,6 681,7 -350,6 -455,1
Warzywa świeże 90,1 152,7 91,7 182,0 -1,6 -29,3
Rośliny ozdobne 53,7 67,3 86,1 154,6 -32,4 -87,4
Przetwory
526,3 822,3 145,3 330,9 381,0 491,4
owocowe
Przetwory
warzywne
179,9 242,7 62,9 100,2 117,0 142,5
Przetwory
brak brak
52,5 50,4
grzybowe
danych danych
52,5 50,4
Grzyby 101,0 188,4 brak danych brak danych 51,0 188,4
Zboża 44,7 163,7 135,2 317,2 -90,6 -153,5
Przetwory zbożowe 118,9 288,6 107,4 200,8 11,6 87,8
Produkty zwierzęce 1653,2 3721,7 713,5 1577,1 939,8 2144,6
w tym mleczarskie 429,5 1066,6 60,4 192,5 369,1 874,1
Pozostałe produkty 247,2 435,8 299,5 510,0 -49,8 110,0
RAZEM 4324,4 8983,4 3635,7 6856,9 688,8 2126,5
Źródło: opracowanie własne na podstawie (9).
jest pieczarka, która w ostatnim okresie uzyskała miano polskiej eksportowej „super
star”.
Korzystnie przedstawia się również dynamika zmian wartości eksportu, która niemal
we wszystkich przypadkach wzrosła w latach 2006–2007 w stosunku do stanu
z lat 2003–2004. Ogólna wartość eksportu produktów rolnych i spożywczych wzrosła
o 108%.
W analizowanym okresie wzrosła również wartość importu produktów rolnych
i spożywczych, ale wzrost ten w stosunku do poziomu z lat 2003–2004 był mniejszy
w porównaniu z dynamiką wzrostu eksportu i wynosił 89%. W związku z tym znacznej
poprawie uległo saldo bilansu handlu omawianymi produktami. Dodatni bilans
w handlu zagranicznym zwiększył się w latach 2006–2007 w porównaniu z wynikiem
z lat 2003–2004 ponad trzykrotnie. Na ten wzrost miała wpływ głównie poprawa
w saldzie handlu produktami zwierzęcymi, w odróżnieniu od produktów roślinnych,
których saldo było nadal ujemne i poprawiło się tylko nieznacznie. Zauważyć jednak
należy, że saldo handlu zagranicznego przetworów warzywnych i owocowych charakteryzowało
się wynikiem dodatnim i w przypadku tych ostatnich wzrosło o 29%.
Niekorzystny wynik w wymianie handlowej produktami roślinnymi niwelowany był
również dzięki sprzedaży grzybów i ich przetworów, a wartość salda w handlu tymi
produktami wzrosła o 130%.